无公害波尔山羊的养殖技术视频解说词:
随着人们对食品安全问题的重视程度越来越高,如何提高畜产品质量和竞争力是发展现代化农业、增加农民收入的重要问题。
自从无公害产品面市以来,深受消费者喜爱。生产者也获得了良好的经济效益。在“无公害食品”、“绿色食品” 倍受推崇的情况下,无公害标准化的养殖将成为今后畜牧养殖的主要方式。
波尔山羊是世界上公认的优秀肉用羊品种,它具有个体大,初期生长速度快,适应性广,繁殖性能好,出肉率高等优良特性,是无公害养殖的主要对象之一。
今天我们就应广大观众的要求为大家介绍《波尔山羊的无公害养殖技术》
在介绍波尔山羊的养殖技术之前,首先我们来了解一下波尔山羊这个品种。
波尔山羊的品种介绍
波尔山羊原产于南非,是当今世界公认的大体型肉用山羊良种,体形大,生长速度快,耐粗饲,适应性强,屠宰率高,抗病力强,杂交优势明显,被誉为21世纪最具竞争优势的种羊。
外貌特征
波尔山羊体型明显,肌肉丰满结实,体躯为白色,头部为红色或褐色,耳朵及颈部毛色为深棕色,从额中至唇端有一条白色毛带。
额部突出,鼻呈鹰钩状,眼睛呈蓝棕色。
公羊角粗大,向后弯曲,母羊角细而直立。
耳宽下垂,背腰平直,胸宽深,体驱呈圆筒状,四肢粗壮,偍壳呈黑色。
生产性能
波尔山羊的体型较大,成年公羊体重可以达到70-130千克,母羊体重可以达到55-100千克,在优良放牧并补饲条件下,公羊日增重可达291克,母羊日增重272克;
波尔山羊6月龄性成熟,经产母羊双羔率可以达到56.5%,三羔比例为33.2%。
波尔山羊产肉量高,屠宰率高,周岁羊屠宰率为50%,成年羊屠宰率为56-60%,以38-43千克上市为最好;
纯种波尔山羊板皮面积大,手感厚实,可达到商业一级板皮标准。
关于波尔山羊的品种介绍我们先了解这么多,接下来,就为大家具体介绍波尔山羊的无公害养殖技术。
无公害波尔山羊养殖技术的概念
无公害养殖技术是近几年提出的新概念,要想掌握好波尔山羊的无公害养殖技术,我们首先应了解一下关于无公害概念
所谓无公害是指对环境和人的健康无损害。就是要求生产的农副产品,包括生产和加工的任何环节,都不对自然环境和人类健康造成任何污染与危害。
那么无公害波尔山羊的养殖是指从产地环境控制、兽药使用以及疾病控制等方面,都要严格遵循无公害农产品生产的国家标准。无公害养殖的特点是规范化、无污染,产品优质、安全、无污染。
要想实现波尔山羊的无公害养殖,养殖者需要从生产环境、无公害饲料、良种选购、科学饲养管理、疾病防治、粪便处理及环境控制等几个方面来着手。
首先要对要对产地环境进行科学选择和设计
生产环境
羊场应选择在向阳、干燥、通风、排水良好的地点,确保周围1000米内没有存在污染的工矿、企业和其它传染病源。
羊场的空气、水源、土壤等环境指数均要求达标。
无公害波尔山羊的养殖技术对空气环境质量的要求为
项目
指标
总悬浮颗粒
≤0.3(日平均)
二氧化碳
≤0.15(日平均)
氮氧化物
≤0.12(日平均)
氟化物
≤3(月平均)
铅
1.5(季平均)
无公害养殖对饮用水质量的要求为:大肠菌群自备井为3个/升、地面水3个/升,细菌总数自备井为100个/升,地面水200个/升,pH自备井为5.8—8.5
土壤是无公害养殖的依托,也是无公害饲草饲料的基本保证,羊场土壤的卫生条件,必须符合安全食品的生产条件,重金属和农药等有害物质及病原体不得超标。
羊舍的基本要求是通风干燥,卫生清洁,冬暖夏凉。可建成单坡棚式或全封闭式。
舍外设置运动场,面积约为羊舍面积的2-3倍。可让羊在运动场上自由活动.
另外,无公害羊场需要配套一些必要的设施,比如要做好饲料的存贮工作,需要设计饲料库和青贮池
为了保护生态环境,应在羊场建设沼气池,可使粪便实现无害化处理和资源化利用。
波尔山羊羊舍准备好之后还需要准备无公害饲料。
无公害饲料
我们要进行无公害波尔山羊的养殖,饲料的选择是个非常重要的问题,俗话说“吃得好则长得好”,我们可以套用这个公式,吃的“无公害”则长的“无公害”。
那么,什么是无公害饲料呢
无公害饲料就是从原料、配方设计、加工等环节进行严格质量控制,以改变、控制可能发生的养殖产品公害和环境污染为目的的饲料产品。
无公害饲料的特点是低沉本、高效益、低污染。
无公害波尔山羊的养殖,需要养殖户到正规的饲料销售点去购买所需的无公害饲料,饲料买回来以后,往往需要自行配置和加工。
在精料配置时要注意,不能在波尔山羊的饲料中使用除蛋、乳制品外的动物性饲料;不应在波尔山羊饲料中使用各种抗生素滤渣。
使用添加剂时要注意,要按照添加剂的包装剂量说明,如最低最高用量、注意事项、配伍禁忌等
生产环境和无公害饲料具备之后,就可以选购种羊了。
选购种羊
在选购波尔山羊时,一定要到正规厂家去购买,并索取其系谱。波尔山羊体型外貌特征明显,选购时要注意以下几个方面
头颈部
头部粗壮,眼大;鼻呈鹰钩状;
公羊角粗大,向后、向外弯曲,母
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