[果树栽培教案]设施果树栽培中的几项关键保护地种植技术（第一集)

　　露天自然栽培果树品种的选择主要考虑品种对区域气候和立地条件的适应，然后再考虑品种（系）的经济性与社会性；保护地栽培，也就是设施栽培，在品种选择上要考虑栽培目标是促成栽培还是延迟栽培，以及品种的特点。品种选择的好坏直接关系到设施栽培的成败，所以在设施栽培中品种选择非常重要。

　　主持人：农民朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。目前设施果树的栽培面积逐年扩大，树种不断增多，如何进一步提高果树产量和品质，保证连年丰产稳产，是果农十分关心的问题。今天我们邀请到山东农业大学的李宪利教授给大家讲讲设施果树栽培的关键技术。现在李老师已经来到了演播室，李老师，您好！
　　
　　专家：艳红，你好！听众朋友们，大家好！
　　
　　1．主持人：李老师，要种好设施果树，必须选择好的果树品种，具体应该怎样选择保护地栽培的品种呢？
　　专家：露天自然栽培果树品种的选择主要考虑品种对区域气候和立地条件的适应，然后再考虑品种（系）的经济性与社会性；保护地栽培，也就是设施栽培，在品种选择上要考虑栽培目标是促成栽培还是延迟栽培，以及品种的特点。品种选择的好坏直接关系到设施栽培的成败，所以在设施栽培中品种选择非常重要。
　　
　　具体在品种选择时要把握好七点：
　　
　　首先根据目标定向选择合适的品种。保护地栽培栽培，应该以极早熟、早熟和中熟品种为主，这样有利于提早上市。延迟采收需要选择晚熟品种或者多次结果的品种。
　　
　　第二要选择特点明显的果树品种。保护地栽培要注意筛选自然休眠期短的品种，这样有利于早期或超早期进行保护地生产。
　　
　　第三要选择花芽形成快，促花容易，坐果率高，比较容易丰产的品种。
　　
　　第四要选择以鲜食为主的品种。注意选择那些个大、颜色鲜艳、酸甜适口、商品性强、质量好的品种。
　　
　　第五要选择树体紧凑、矮化、容易开花、结果比较早的品种。
　　
　　第六要选择适应性强，特别是对温度和湿度等环境条件适应范围比较宽，并且抗病性强的品种。
　　
　　最后，在同一棚室，应该选择同一品种（或者品系），需要配置授粉树的要严格搭配；不同的棚室可以做到早熟、中熟和晚熟品种配套，花色齐全。
　　
　　2．主持人：生产上具体可以选用的果树品种主要有哪些？请您举一些例子好吗？
　　
　　专家：生产上可以选用的草莓品种主要有：丰香、弗吉尼亚、新明星、全明星等等。
　　
　　葡萄品种有：山东早红、郑州早红、青岛早红、早生高墨、凤凰51、乍娜、莎巴珍珠、京香、8611等等。
　　
　　普通桃品种有：京早生、武井白凤、布目早生、砂子早生、雨花露、春艳等等。
　　
　　油桃有：超五月火、早美光、曙光、艳光、早红珠和丹墨。
　　
　　樱桃有：中华矮樱桃、早红宝石、红灯、早大果等等。
　　
　　杏有：红荷包、二花槽、凯特、鸡爪、金太阳等等。
　　
　　李子有：大石早生、圣诞、美思蕾、早美丽。
　　
　　3．主持人：果农种树都希望树长得快、成花早、丰产性好，要想达到这个目的，在栽培中要注意哪些问题？
　　
　　专家：选择好品种以后，要按照保护地栽培的要求和不同树种品种的特性，来确定栽植密度。一般来说，桃、杏、李每亩栽300～350株，葡萄每亩栽1000株，大樱桃当年不能成花，每亩可以栽100株。株行距确定以后，挖穴或者开沟都可以，深度在80～100厘米左右，并且要施足基肥。栽植后要立刻灌水，并且覆盖地膜。对桃、杏、李来说，发芽叶片展开后，每隔一周叶面喷一次0.2％的尿素，可以促进生长，并且要注意开张新梢角度和摘心，增加新梢数量。到7月中旬，已经达到枝满树冠满园时候，可以叶面喷300～500倍的多效唑促进开花，这时候要停止喷尿素，改喷0.2％的磷酸二氢钾，这样有利于花芽形成，在通常情况下，当年就会花芽满树。对于乔砧的大樱桃，经过2～3年的精心管理，也会成花。葡萄经过一年管理，都可以成花。有了花芽，就可以扣棚，什么时间扣棚与果树对低温的需求量有密切关系。
　　
　　4．主持人：果树低温需求量和休眠是怎么回事？
　　
　　专家：从理论上讲，如果是设施栽培，扣棚时间愈早，成熟上市愈提前，效益越高。但是设施栽培中扣棚时间是有限制的，不能无限制提前或者随意确定。因为落叶果树都有自然休眠的习性，如果低温积累量不足，果树对低温的需求量不够，没有通过自然休眠，即使扣棚保温，给它适宜的生长发育环境条件，果树也不会萌芽开花；有时候尽管萌发，但发芽不整齐，并且时间比较长，坐果率低。现在生产中普遍存在扣棚时间不合适，尤其是扣棚过早的问题，使设施栽培失败。另外，在有些设施生产中，像核果类果树中的普通桃、油桃、樱桃等，经过保温处理，出现了花芽和叶芽萌发“倒序”的现象，也就是叶芽先萌发，花芽后萌发，这种情况可以使叶芽优先夺取贮备养分，使坐果率降低。更严重的是，随着时间推移，新梢旺长，严重影响幼果发育和膨大，造成幼果脱落比较多，减少棚栽果树产量。出现这种情况，也与果树的低温需求量不足有关系，应该引起重视。
　　
　　另外，不同树种和品种的果树通过自然休眠的低温需求量不一样，所以不同树种和品种的果树在设施栽培中的扣棚时间也不相同。低温需求量是确定扣棚时间的主要依据。只有满足果树的

[1] [2] [3] 下一页