[褚时健多少岁]褚时健：85岁的昔日烟王种橙子成亿万富翁

　　“我在牢里的时候，心想我70多岁了，以后能不能活着出去，出去以后又靠什么生活?后来，我弟弟来看我，带了他种的橙子，我吃了一口，心想，味道还可以啊，要是能出去就种橙子吧。后来，得了病，身体状况很差，再不出去看病，估计就死在里面了。出来后，就想找点事做，消磨时光。”“我们的橙子分成三个等级，特级品10块钱一公斤出货，市场上卖10多块一斤，供不应求。”

　　如果不是1999年的那场“世纪审判”，这位企业界大佬，现在一定是在某处颐养天年。制烟曾经让褚时健的事业如日中天，但并没有给他带来财富；而种橙，却让85岁的他成了亿万富翁。

　　“褚橙”口感超绝卖脱销

　　包装纸箱炒到每个十元

　　1979年10月，褚时健出任玉溪卷烟厂厂长。此后的18年，褚时健带领团队将这个陷入亏损的小烟厂打造成亚洲最大的烟厂，为国家创造利税 991亿元。在他最得意的时候，求他写条子批烟的人络绎不绝，临退休前，由于经济问题褚时健被判无期徒刑，此前，女儿在狱中自杀，那时他已经71岁。作为云南红塔集团的一把手，褚时健的工资水平仅相当于烟厂一个普通工人的工资，18年的收入总共不过60多万元。“富庙里的穷方丈”身陷囹圄，在当时备受瞩目。讥讽者有之，叹息者有之，而为之抱不平者亦不乏其人。几年后，褚时健因为患糖尿病，于2002年保外就医，从此在哀牢山中种橙至今。

　　10多年前，他从荣誉的巅峰猝然下坠时，没有人相信这个年逾古稀的老人能重新站起来。时间给了他最大的宽容。风雨过后，那个曾经给他无上荣耀却又害他至深的光环已然褪去。

　　褚时健真正呆在家的时间不多，不是在自己的果园，就是跑别人的果园、吸取别人的经验，生活几乎就是围绕果园在转。忙的时候，褚时健早上6点就起床，不到7点就出发，“有的技术上的问题不解决不行，我们也为大家创造了些条件，再穷也装了台空调。”褚时健爱往华溪、盘溪等主要橙子产地跑，吸取经验，从中得到启发。平日里在家，看书读报是主要内容，其中关于橙子种植的技术书籍又占了大部分。“虽然有技术员，但是我自己也要懂这些东西，不能当外行。”前两年果子味道淡时，他经常在凌晨四五点钟醒来，翻看技术书，“心里始终挂着这件事。冰糖橙个个都能种出来，但要种得好就靠技术了。既然想做好就不要怕困难。”

　　褚时健有些得意。9年辛劳，2400亩从湖南引入的普通橙树在哀牢山中脱胎换骨。他改良了土壤结构，发明了独特的混合农家肥，解决了灌溉问题、病虫害问题、口感等等，获国家绿色食品认证，参加中国绿色食品2004上海博览会荣获畅销产品奖。褚时健自己研发的肥料，混合了鸡粪、烟沫，还有榨甘蔗后废弃的糖泥……成本只有200多元，但比市场上1000元的化肥还好。不仅改变了山里的土壤结构，还让冰糖橙的甜酸比达到18比1，这是别的橙子很难达到的口感标准。

　　市场反映“褚橙”的口感远超进口的美国新奇士之上，比口感略酸的进口橙更迎合中国人的口味。用手就可以把皮剥下来，吃一口，桔香浓烈、爽口，肉质细脆、多汁，让人欲罢不能。“褚橙”果形端正，整齐度高，果面光滑细腻，皮薄，富含多种维生素和矿物质，营养价值高，荣获首届中国农业博览会唯一金奖。

　　2010年，4000吨“褚橙”不到一个月就被抢购一空，只好采取限量供货的手段，保证每个销售点都有“褚橙”卖。后来，连“褚橙”的包装箱都炒到10元钱，弄到包装箱的商家在里面装上其他橙子，再高价卖出。褚时健不得不在媒体上发布公告打假www.cyone.com.cn/，后来，“我们要求整箱销售，封条上都打上公司的标识。”“只有挂了我们授权的店才能销售，而且签了合同，一旦发现假的，就不再供货。只能通过这样的手段来防假了。”

　　2011年，橙子上市的季节。这一次，“褚橙”隐没在了品牌“云冠”冰糖橙之后。他更希望大家记住的是冰糖橙，而非他那个曾经显赫的名字——褚时健。果园利润超过了3000万元，固定资产超过8000万元。不过，这些年的赢利，不是用于还债，就是变成水利建设等固定资产投入，有机肥料厂、冷库、鲜果厂……修路也花了不少钱。最近褚时健又租了400亩山地，树刚种下，挂果还需要几年。

　　靠细心和真心强化细节管理

　　农业生产也能标准化

　　褚橙种植有很多工序。比如，要想橙子品质高，必须先前就摘除一部分果实；树长大了，空间不够，相互争夺阳光和养料，必须砍掉三分之一的树；这些措施会减少整体产量，但会提高单个橙子的质量。

　　排列稀疏、看得见大片红色泥土的是新栽的苗，约半人高。密一些的，是成年树，一人多高。种植标准是一亩地148株果树，株距和行距分别是2米和3米——太密了长不好，太稀了不划算。磨梢是种橙子树最大的工作量。果树春夏秋冬四季都会长梢，夏梢、冬梢都要剪掉，否则会抢夺果子的营养，果子就长不好。大约十天剪一轮。到了8月，就是秋梢，秋梢是来年结果的母枝，得留着；春梢分为两种，有花的就是能结果的枝，留着，无花的就要剪掉。