柑橘产业与乡村振兴|中国柑橘产业发展前景分析以及分布范围

　　很多人都爱吃柑橘，汁多味甜，每年到了柑橘丰收时节，走进果园就会闻到香甜的气息，据小编了解到我国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。一起去看看关于中国柑橘产业发展前景分析以及分布范围是怎样的吧。

　　一、我国柑橘产业现状

　　⑴产量

　　我国柑橘产量、面积已居世界第一（全世界4个柑橘中就有一个是中国生产的）。我们国家去年柑橘产量是三千六百多万吨，人均消费量约50斤，所以已经接近饱和。

　　⑵流通

　　近年来随着生产、流通环节中标准化程度逐渐完善提高，整个环节打通了。品种结构不断调整优化，尤其在2000年农业部做了一个优势产业链规划，在我国列了一些优势区域，有哪些地方适合比如华北脐橙，哪些地方适合温州蜜柑。经过10多年的发展，比如广西、湘南，生产脐橙、沃柑、杂柑、砂糖橘等都非常具有市场竞争力，这就是当时农业部做了一个前瞻式的规划最好的体现。

　　⑶新现象

　　柑橘生产向优势产区集中。生产规模化、集约化、现代化水平不断提高，涌现了一批区域性品牌。互联网电商、新兴媒体等拓展了柑橘营销渠道。

　　二、我国柑桔品种分布及结构特点

　　柑橘优势区域规划对品种布局具有重要影响。果园在哪个地方需要选择适合当地的品种，不同地区生态自然条件、栽培历史导致我国适栽品种多样化。我国的生态气候比较复杂，不同地方也要选择品种，建议做一些小规模的趋势品种，不要盲目的大规模的发展。现在有个很恐怖的事情是听说沃柑很好，所以到处都在种，其实很多地方不太适合种砂糖、沃柑，所以当时市场拦不住，结果可能会吃亏的。

　　⑴南丰蜜桔

　　南丰蜜桔在江西南丰种的，这里的土壤、气候更适合。如果南丰蜜桔拿到广西柳州，柳城蜜桔的品质也可以的，但是拿到四川总是感觉不太化渣，这就是气候、土壤、日照、降雨等对品质的影响。

　　⑵宽皮柑橘

　　我国的宽皮柑橘还是大头，气候、栽培历史等原因，目前我国是宽皮柑橘的原产中心，历史上宽皮柑橘的种类比较多，对栽培习惯的认识比较充分，脐橙、柚子都是一些外来品种。脐橙是从巴西、美国引进，所以这些品种适应性可能更窄一些，需要热量比较高。宽皮柑橘：甜橙：柚：其它类柑橘比例为69：18：11：2。目前宽皮柑橘受市场欢迎，做橙汁的话气候在中线重庆不是很好，重庆是雾都光照不足，冬季低温，所以发展品种不好，固形物也不高，要因地制宜选择品种。

　　⑶中熟品种

　　90年代中熟品种很多，当时出现卖果难的问题，因为没有电商平台，线下销售、流通渠道也有问题，所以中熟品种出现很大的卖果难问题。早熟和晚熟品种的发展比例加大，现在看来也确实这样，尤其是晚熟柑橘在四川眉山发展比较好。

　　⑷晚熟品种

　　广西砂糖橘也是偏晚熟产品，在12月中下旬成熟，正好在春节前后上市，效益比较好，消费量比较大，砂糖橘、杂柑比例上升。适宜于物流加工和储运的宽皮柑橘品种比例在逐步扩大。甜橙、脐橙和纽荷尔虽然比较好吃，但是剥皮不好剥，需要用刀削，包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面积受黄龙病缩减。这也是去年果品这么好卖，价格这么高的原因，因为砍了不少树，产量降低。

　　⑸甜橙品种

　　甜橙品种主要集中于脐橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消费量在扩大，但种植效益不高，每年从巴西进口的原汁做原料的量比较大，但是橙汁加工成本最重要，它考量的不是品质是成本，所以甜橙在我国做橙汁加工不是太好，因为我国10多年的历程感觉是一个失败的教训。

　　⑹柚类

　　柚类稳步发展（首栽品种：沙田柚和？溪蜜柚），品种单一化趋势明显。琯溪蜜柚在福建平和有60万亩，其他地方包括四川彭县，通过不同地方栽植，可能是品种的上市时间更长。

　　还有品种比较单一的，从分类来看，国内柚类大概有三个类型，沙田柚、琯溪蜜柚还有一个是东南亚这一片，越南、西双版纳、泰国的柚子比较类似，这些柚子品种比较好，但是对热量要求比较高。

　　柠檬在全国发展面积有限，包括四川安岳柠檬和云南瑞丽柠檬。现在柠檬出现新的病害，黄脉病毒类似于黄龙病的新的病毒，对柠檬产业可能造成比较大的冲击。预计未来柠檬的价格将会提高。

　　三、全产业链对品种的要求

　　选择的品种一定要好吃、好栽、好管、好卖。

　　⑴生产者

　　好种、丰产性强、成本低、品质优、效益突出（沃柑，丰产性好，栽培容易，幼苗2年内可以挂果。春见、大雅都是这种类型，生产力很强，栽培管理很容易。有的品种可能品质最好，但是很难种）。

　　⑵流通环节

　　采后能加工储运、销售期长或者淡季销售。温州蜜柑完熟后不好运输。浙江黄岩种的温州蜜柑可以留存到4月，但是4月后储运就有问题，所以只能在当地销售。现在做电商的也考虑果皮硬、外观漂亮、颜色鲜艳来吸引消费者。

　　⑶消费者

　　品质优、外观美、多样化，3、4月水果淡季，这时有新鲜水果上市效果就比较好。果皮硬、外观好看能吸引消费者。

　　⑷特殊生态气候、设施栽培环境下对品种的要求

　　采用设施栽培，在设施大棚里栽培可能要求对花期的控制和后期果实正确的管理，包括水分的管理都有一系列的要求，比如温州蜜柑需要加温以提早开花。

　　四、柑橘品种研发现状

　　我国对品种登记开放后，未来会有越来越多的品种出现，因为门槛降低了，但是要对自己登记的品种负责。

　　我国近十余年来培育柑橘品种50多个，砧木品种培育相对落后。传统育种手段与现代生物技术育种手段结合，新技术应用大幅缩短了品种培育时间。在柑橘的常规育种中，做的比较好的是日本，日本在柑橘育种方面，从60年代开始接触育种，一直到现在没有中断。韩国也是做的不错的，韩国和日本的气候与我国比较接近。

　　新骨干亲本的应用，大幅提高了柑橘育种效率，但遗传背景越发狭窄。柑橘品种更替和换代时间缩短。育-繁-推一体化企业积极介入品种选育和推广过程。比如日本的很多品种有温州蜜柑的血液，这也导致了果肉颜色比较红，成熟期比较早。利用温州蜜柑做骨干亲本后，唯一的缺点是很多品种物稀度不高，确实是一个新品种，但是甜度不够，外观很新奇，但是味道不是太好，因为用了这个骨干亲本后这个遗传越来越狭窄。

　　所以选择骨干亲本很重要，品种的登记时间缩短，现在一个品种的周期和果树的周期是6年，但这个很难。品种的更新换代越来越快，那么品种的周期就越来越短。同时在育种过程中，因为不搞育-繁-推一体化，很多企业借助于育种过程，因为品种有知识产权，价值比较高。如果通过推广，一个产品会有很高的附价。在果树里面其实在以前企业是很少的，在公益行业花的时间很长，但是大家也尝到了甜头，尤其是一些育苗的企业，拿到了新的品种，对品种的权可以拿到钱，也可以交换、交易。所以越来越多的企业进入到品种的选育过程。一些大的经理为了独家垄断一个新的品种，他可能更加积极地做育种的工作。

柑橘分布范围

中柑橘分布在北纬16°~37°之间，海拔最高达2600米（四川巴塘），南起海南省的三亚市，北至陕、甘、豫，东起台湾省，西到西藏的雅鲁藏布江河谷。但中国柑橘的经济栽培区主要集中在北纬20°~33°之间，海拔700~1000米以下。全国生产柑橘包括台湾省在内有19个省（市、自治区）。其中主产柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆和台湾等10个省（市、区），其次是上海、贵州、云南、江苏等省（市），陕西、河南、海南、安徽和甘肃等省也有种植。全国种植柑橘的县（市、区）有985个。世界柑橘主要分布在北纬35°以南的区域，性喜温暖湿润，有大水体增温的地域可向北推进到北纬45°。[1]

以上就是小编为你介绍的关于中国柑橘产业发展前景分析以及分布范围的相关内容。世界有135个国家生产柑橘，年产量10282.2万吨，面积10730万亩，均居百果之首，产量第一位的数巴西，2425.26万吨，第二位数美国，1633.52万吨，中国第三，1078万吨，再后是墨西哥、西班牙、伊朗、印度、意大利等国。