韩式炸鸡店，最早于2013年亮相市场，最近一年的时间借助“韩剧”在国内市场火爆，而快速引爆市场，成为了不少投资者重点关注的投资项目。
美景
门槛低
该项目投资小，仅需2万元就能启动市场，占地面积仅需8平方米。无需专业背景，只需要培训2—7天就可以独立操作。
投资回报期短
如果选址得当，2—3个月即可收回前期投入。
真相
生命周期大都1—2年。
其实韩式炸鸡店与国内各种特色小吃店（诸如掉渣烧饼）从本质上毫无区别，其最大的缺陷就是品种过于单一，对顾客的黏性较差，无法满足顾客的个性化需求，生命周期通常只有1—2年。加之该类项目属于海外引进，从口味上不能满足国内大部分人的需求，所以其只能借助时下“韩流”火爆一时，而无法长期经营。
投资点拨
特许加盟专家陈引榷表示，韩式炸鸡店本身是一个不错的创业项目，但是最大不足就是生命周期短，给投资者赚钱的时间只有1年左右。对此，投资者要么做好赚一笔就脱身的准备；要么就将其作为一个品类经营，即投资者经营多种特色小吃，或者韩式料理，这样对其影响不大，否则在项目后期时，投资者可能会将前期赚的钱都赔进去了。
2019-01-19 
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