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[ccpc]CC美咖宋文艳:我为什么关掉众筹咖啡馆?

时间:2019-01-07   来源:创业案例   点击:

  中国正在掀起“大众创业、万众创新”的新浪潮,与以往相比,现在的国人有更多的途径去尝试实践自己的梦想,于国于民,这都是好事。拥有独到优势的众筹,毫无疑问将在这场新浪潮中扮演重要角色。但我们要看到,众筹也需要培育的时间和土壤。目前,国内的股权众筹模式还在探索中,尚不成熟;回报众筹则出于诚信大环境等诸多因素正面临困境。更需要注意的是,目前众筹参与者们对于创业和商业的认知还远远没有成熟。就像本期案例篇《我为什么关掉众筹咖啡馆CC美咖?》中,大多数众筹股东认为众筹创业就是交2万元就可以坐等分红了!

  本期观点篇《你好!中国众筹》说得透彻,整个众筹的过程,本质上就是创业服务。众筹绝不只是筹资,它筹得的是成功所需的资源。

   宋文艳,盐科技特约记者,CC美咖发起人

  2014年,我发起的众筹咖啡厅——CC美咖,武汉的媒体报道得非常多,火了一阵,但我在光谷店开张后三个月就决定关闭它,好多朋友都不理解,在2014年最后几天,我写一篇总结,一是纪念2014年的光辉创业事业,给CC画一个句号,二是给还想众筹开咖啡厅的朋友一些经验分享。我的价值观是:学习、分享、快乐生活!所以,通过盐科技分享给大家!

  没花一分钱上了头条

  CC美咖的前身是越秀人力资源的培训教室,因为我们主营的是人力资源师考证培训,所以1302房间有108平方米,原来租下来是当小教室用的,2012年,我去北京漂了大半年,看到北京许多开在写字楼里面的小小聚会场所,经常在晚上和周末组织各式各样的学习、分享、交流活动,于是我在2012年年底回到武汉,大约花了15万元,在以前教室的装修基础上再次装修并采购设备,成了很温馨的咖啡书吧,另外它还继续是越秀的培训教室。

  因为有了这个不错的场地,我们设计了HR——365学习卡,经常在咖啡书吧组织学习沙龙,还有各种好玩的活动,2013年,咖啡书吧还赢利了。这时,北上广出现了众筹的概念,全国一下子开了好多众筹的咖啡厅,比如“很多人咖啡”,北京的“车库”,广州的“贝塔”,武汉的“DEMO”等等,我们在汉口的这家小店开得不错,来参加活动的人越来越喜欢这个店。

  因为武汉太大,交通不方便,武昌的朋友说他们活动每次都想来参加,但太远了,可不可以在武昌开一家,当时我们三个股东并没有多余的钱,但众筹概念来了,于是在市场上火热的众筹思潮下(此时,市场上都是宣传众筹的文章,却没有一篇真正众筹后经营成功的文章,全国上上下下都在忙乎着众筹开店),我写了一个招股书,没有外部发,只是在越秀人力资源的QQ群,我个人的朋友圈发布了下,在汉口的咖啡厅开了三次现场招股说明会。

  没想到,两周时间就有50多人愿意加入我们,2万元一股,抢着刷卡,超乎我的想象,两周筹了100万元。于是,考虑到这么多股东,要正规些,我们在准备众筹前,就去注册了一个文化传媒公司,想了一个咖啡馆名字,因为90%都是女生微股东,所以叫CC美咖,第一个C代表跨界的意思,第二个C代表生涯。2014年3月8日光谷二店开业时,我们50个美女股东身穿抹胸长裙在光谷最繁华的街头照了张开业合影,没花一分钱,上了头条。CC美咖就这样不在计划中的开起来了!

  创建CC美咖并没有商业计划书没有充分的市场论证。只是因为“众筹”这个概念。在2014年3月8日当天,我作为创始人和发起人,就已经发现了问题,而且注定了后面的败局。这50位股东从早上8:00一直化妆到下午快1:00。人多,女人多,每一个女人都想化妆师化美一点,拖拖拉拉,每一位股东没有想过今天自己的角色是什么?是股东。

  3月8日的活动其实是一场开业促销活动,她们没有想清楚(也包括我,我是当时意识到了,但晚了),今天做这件事是为了什么,下午我约了媒体记者来拍照,拍的过程还是蛮开心的,拍完,大家就先回店里面换衣服,然后就走了,光谷店里面乱乱的,引来的客人很少,即使有客人,也极少有人主动服务。大部份股东们都自己坐在那,开心地聊着天。完全不是老板的心态,完全不是新店开业的样子,像是一场party。我自己创业了8年,我知道创业是什么,特别是初期的创业是什么,可另外的49人,许多人都没创过业,3月8日当天,我的心情是很沉重的,所有人都没有看出来,我也没让大家看出来。但我深深觉得我做错了,以后我一个人领着这49位一块开咖啡厅,这将是个多么艰巨的任务呀。

  到了4-5月,光谷店因为是新店所以没有知名度,客人很少,成本高出汉口许多,尤其是房租,第一次我召开股东会,50位股东们就只到了30多人,很多人说要上班,要带孩子,来不了,我只好又召开一次,原本只想召开一次,大家都是股东,都来出些主意,如何开店,并能经营下去,好多人不来开会,她们认为,我投钱了,等年底来分红就行了,可是一家店开了是容易,关键是后面谁经营,如何经营。

  理念不同的经营团队

  CC美咖经营团队,最早是我们三个人,在还没众筹时,主要是我和一位A股东,以我为主做,我用了很多时间在咖啡厅上面,设计学习卡,因为越秀人力资源在武汉做了8年了,HR学员8000人,所以卖了200多张365的学习卡,开沙龙时,还会有一些咖啡的收入。

  后来众筹了,专门有A+B两位主要的股东,另外加4位员工,6个人的经营团队负责具体的咖啡厅经营。A以前是做HR的,B以前是做设计的,都没做过咖啡厅经营,也没有做过平台的建设和运作,A比较努力,但AB两位都不是风风火火的创业人,没有创业吃苦精神。这对一家创业公司是硬伤。我是咖啡厅发起人,投入了50%的时间和精力,因为我还有自己的培训公司,这也是问题之一,创业一个新项目还是要全心投入才行。试图只投钱不参与经营,这个出发点肯定是错的。创业不仅要投钱还要百分百投入才行。

  到了6-7月,媒体上登了许多全国咖啡厅倒闭的文章,特别是“很多人”咖啡厅,我也去了北京、上海、广州亲自去考察并和对方的创始人沟通,看了好多,总是在思考CC怎么办?因为倒闭的咖啡厅的硬伤,CC全有。同时间段,我们成立了9个人的CC董事会,原以为有了董事会效率会高,但就是这9个人都出了问题,里面分了好几派,因为这9个人都来自不同的地方,价值观、沟通方式都不同。比如,我是外企12年工作出来的,喜欢直来直去,简单高效,但许多人国企风格,当天不说、当面不说却在背后说,当天不发言,背后不执行,沟通出了问题,造成决策不了,什么事不能立刻开会定下来,一家小小咖啡厅,决策极慢。

  有一些董事中只爱说却不动手做的,有一些董事开会啥也不说,一派和气,还有一些董事,干脆就不来开会,这种沟通风格我极其不喜欢,这是老国企的作风。效率极低。这点是我发起咖啡厅创业时没有考虑到的,因为我在外企工作12年,我本以为沟通不成问题的。8月,我写了几封信,很长很长的信,几千字上万字的信,把这几个月,我看到的,我思考的全写下来,发给了全体50多位股东,并且我坚定了要关掉CC的决定。众筹咖啡厅是不可能成功的,硬伤有五:

  不成功的硬伤

  1股份太平均。

  当初没经验,招股东一股2万元,许多股东投了2万元后,就再也没有出现过,可能2万元对她来说不算什么,但众筹,筹的不光是钱,最重要是筹人和筹智。股东不光是要投这2万元,最重要的是你是咖啡厅的主人,要尽力来经营,让它活起来,并挣钱。可许多人连一个月一次的股东会都不参加,一个月一次的董事会都到不齐9个人。1%的股权对她们来说,没有吸引力,再加上没有创业精神,注定会这样。

  我们的教训是发起股东们至少要占60-70%以上的股份,众筹少一点。

  2股东要有选择。

  不是给钱就让加入,要么有资源,要么有能力,要么有热情。股东要设定退出机制。创业一定要辞职创业,不要试图兼职创业,这是不可能的。

  3经营团队要去市场上聘请

  需要三种人才,一种是资源整合型的,可以给咖啡厅搞活动搞人气,一种是营销人才,会线上线下营销,第三种是咖啡厅的专业运营人才,会做好喝的产品加服务做得好。没有这三种人就不要开咖啡厅。(这是创业的最大难题,优秀人才不好找,我们试图在市场上找过,没有,真有这么优秀的人,就已经自己创业去了)

  4一定要做主题

  开在写字楼里面的咖啡厅一定要做主题,针对一个细分的人群市场,要做许多有黏性的粉丝活动。我们CC之前为什么活得好,因为它是以HR这个领域为主题的咖啡厅,众筹之后,反而没主题了。

  5短期不能只想赚钱

  开咖啡厅,千万不要抱着短时间赚钱为目的去做。靠卖咖啡赚钱是不太可能的,可能只是你的一个兴趣爱好。如果这个咖啡厅还是回到两年前,就是我们3个人开,就会一直开得很好。但走错了众筹这一步,变成了一个急功近利的商业产品,违背初心。我们初心原本就一句话:让社交有温度。

  酸酸的美好回忆

  综上所述,你的商业项目是否要众筹,众筹什么,要根据自己的商业模式去确定,众筹之后的运营是众筹能否成功的关键,要科学理性地分析取舍,切忌盲目跟风。我个人认为,众筹更适合“回报众筹”,投资者对项目或公司进行投资,获得产品或服务,比如众筹一本书,出版了寄本书给你,众筹是一场马拉松,跑完就结束了。

  2014年9月,我们把账上的钱清算,开了好几场董事会、股东会,清算终于在9月份完成了,我们去工商局注销了CC美咖。其实我也可以不清算,账上还有好几十万元,还可以撑一年多,但我不是这种人,我在香港人做老板的外企做了12年,我的价值观是把自己有限的生命拿去做有意义的事情。开业几个月后就判断出众筹错了,就要立马停。不能一条道走到黑。这中间清算的过程很痛苦。50多位股东中九成是女人,女人的眼界、经历决定了她们许多人理解不了我的决策,还有其中一位股东辱骂、人身攻击我们三位发起股东。她不理解为什么要关,甚至认为,只要账上有钱,就要一直开下去,一直到开不下去为止,她以为是过家家!她理解不了,但这真的是她的眼界和高度问题,CC美咖是一个创业公司,不是过家家,一切都要遵循商业规律,再过十年,等她们成熟了,她们会理解我2014年夏天做的这个决策。

  因为有梦想,我们50个女人开了CC美咖,虽然它没有成功,但你还记得3月8日我们一群女人那张灿烂的笑脸吗?如果里面有你,你当天真的是开心的笑容,那就够了!生命要的就是尝试和体验!梦想要的就是去实践,无论结果如何!CC是我们的人生经历和体验!虽然它没有成功!谢谢小伙伴的加入!等我们很老很老了,会怀念这段青葱的2014年!挺好的,至少在我们年轻时曾经为了自己的咖啡厅梦想而努力了!老了又多一个酸酸的美好回忆!多好!

  微壳视角

  CC美咖这个案例让微壳看得唏嘘不已,事实上在微壳看来,CC美咖已经有了钱也有了人,已经成功了一大半,不转变经营方式就直接关闭未免可惜。何不开会把面临的困境告知所有股东,强制执行发起人的改善方案,不愿执行的股东可以撤资或暂时欠款,愿意执行但无法直接参与的可采取分红制度,也许局面还可控制在可控范围内,当然这只是微壳的异想天开。在这里微壳只想说,理想、热情,这些词虽然看起来让人热血沸腾,但毕竟不是商业模式,创业也不是过家家,没有三思而后行最后只会浪费一次次机会而已。


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