葡萄也讲品牌。超市里散装葡萄上十元一斤，而黄梅县宛习平的小宛葡萄，比超市还要贵出一倍。即便如此，他的1000多亩葡萄还未成熟，就已被预订了过半。
22年前，这个昔日建筑工地上的小工，搬一天砖赚的钱不够买一斤葡萄。如今，他投资1000多万元在武汉和黄梅种植了两三千亩的葡萄园，年产值超过2000万元。去年他的江夏葡萄园首次挂果后，就引来了航空公司，高铁集团的批量采购，让葡萄登上飞机、坐上高铁外销了。
第一次受刺激
搬一天砖不够买一斤葡萄
“小时候不知道钱是什么样子，因为没用过钱。”宛习平走上创业之路，纯属迫不得已。
父亲丧失劳动能力，母亲脚疾无法下地走路，哥哥是智障，这样的家庭，注定只能由他挑起养家的担子。
宛习平跨入社会的第一站，是到中国草莓之乡——浙江金华市金东区打工。上世纪90年代初，年少的他在建筑工地上当小工，管吃管住，一天工钱是4元。
当地居民因种植草莓和葡萄，早就成了当时国内先富裕起来的那一部分，家家户户都住着三四层的楼房，出行小车代步，手持大哥大的到处都是。
1992年盛夏的一天，18岁的宛习平被彻底刺激了。
那天，搬了一天砖头的他，傍晚随工友到附近转悠。看到路边有人挑着一担葡萄在卖，工友凑上前去问价钱。听说要5元钱一斤时，工友掉头就走。背后传来一句奚落：“买不起问个什么价？”
搬一天砖都不够买一斤葡萄的现实，让宛习平第一次对自己的未来有了思考：靠打工一辈子无法出头，养活自己都够呛，更不用说让家人过上好日子。“都靠种两亩地，别人能靠种植致富，我为什么不行？”他在问自己，草莓容易烂，而且老家吃的人少，葡萄虽然也种一些，但是上规模种植的还没有。于是，他果断辞掉工地的工作，“潜伏”进一家葡萄园，当起了种植工人。
什么时候浇水，巡视果园的频率、时间，病害果的处理方式……“别有用心”的宛习平，留意着同事们的每一个细小举动。
1994年春，黄梅县独山镇的乡亲们看着宛习平扛着几大袋子树苗回来后，纷纷赶来看热闹。
得知他要在稻田里种葡萄，大伙都觉得他有毛病，因为葡萄要两到三年才挂果，等于白白损失好几季的庄稼。
第一次规模种植
一场大雨3万斤葡萄全烂了
不顾所有人的反对，宛习平开始干上了，家里的2亩地，成了他创业的首个战场。
第二年葡萄花繁叶茂，村民们想着他赶上了丰收年，可以赚一笔。宛习平却用一把剪刀将大部分花穗剪去，村民们看不懂，其实这是为了控制产量以增强葡萄品质。
让大家看不懂的事还有很多。比方说开花时，他一天到晚盯着花朵看；好好的葡萄，他摘下来后埋进土里。其实，这是为了预防灰霉病和炭疽病。一串葡萄只结稀疏几粒，灰霉病就是祸首。炭疽病让葡萄表面长出斑斑点点，不摘掉的话相互接触容易感染……
精心打理得到回报，这一年，宛习平的葡萄上市，价格比普通货高出不少，但吃过后的人都不由得对他刮目相看：宛习平还真有两把刷子，他的葡萄不仅看相好，口感也好。他的名声传开了。
但他也发现了问题，由于村子离镇中心还有六七里路，交通只能靠摩托车和麻木。很多批发商和市民想去购买，最后又不得不放弃。不解决交通问题恐难有大作为。1997年，宛习平借了16万元，在105国道边上，包下16亩地，做起了规模种植。
1999年夏，眼看果子成熟，早就找好销路、跟人谈妥价格的宛习平，就等着时机一到采摘交货。宛习平盘算着能打个漂亮的翻身仗，欠款还清不说，还能赚不少。
人算不如天算。采摘前几天，突然下起了暴雨。等雨停了，发现20％果子出现裂口，他只得忍痛把裂果剪掉。如期交货后，还没等他松口气，客户电话就追了过来，说他的葡萄全部裂口了。宛习平不相信，赶紧跑去一看：一箱箱的果子张牙咧嘴嘲笑着他。
这是怎么回事？请教专家后，他才知道：由于之前无雨干渴，突然暴雨后，葡萄水分变化太大，皮都裂开了。虽然剪掉了20％，剩下的看起来完整，其实只是发作期推迟了而已。
煮熟的鸭子就这么飞了。这一年，3万多斤葡萄全烂在了地里。
靠天收不靠谱。湖北气候梅雨季节雨水多，夏天光照又太强。唯一的办法是学习江浙模式，搞大棚避雨栽培，同时地膜覆盖，微滴灌溉，使全年光照雨水均衡。
亲友都劝宛习平放弃，他却咬咬牙贷款五六十万元搞起了新型种植，还跑到中国农业大学学习果树栽培。“如果改行做别的，我赚到的钱会更快更多，但我就是不信邪。”宛习平不甘心。
2019-01-18 
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