红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，海南于8月下旬--次年1月份开始成熟。从外观上看去，就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也非常相似，果肉也很像,但是吃红毛丹要用牙慢慢地，轻轻地一层一层的咬，如果心急大力，就会核散膜碎，膜肉相连了。所以，吃红毛丹一定不要心急，要慢慢品尝它的美味。红毛丹售价高(市场价格通常比荔枝高)，下面我们就一起来看一看红毛丹多少钱一斤吧！
红毛丹的价格大约在18～22元左右一斤，超市通常在20～30元左右一斤。通常红毛丹的价格要比荔枝贵出不少，而且现在网上可以买到国外的红毛丹了，例如从泰国、越南运过来的红毛丹，其价格还会相对高一点，并且都是按照3～5斤左右规格来出售，我们来看看3月底淘宝上的价格：
红毛丹的营养价值
1、每100克含热量80.00大卡(334千焦)。
2、红毛丹的种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷。
3、红毛丹含有丰厚的维生素如维生素A，维生素B、维生素C，和丰厚的矿物质如钾、钙、镁、磷等
4、红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。
5、红毛丹的果肉比占31~60.2%，总固形物14~22.2%，糖3.61~6.25%，柠檬酸0.39~1.53%，维生素c每100克果肉含0.63~5.5%。
红毛丹的选购方法
1、看颜色：选红毛丹的时候要选那种全红的，刺上略带青色的是最新鲜的，如果已经发暗发黑的就不要选了，那种是时间长了不新鲜的。
2、看表面：新鲜红毛丹表面是红色的，千万不要选有黑色斑点或者表面裂开有伤痕的，那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的，不要选。
3、刺细长：挑选的时候还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹，那种细长刺的是比较成熟的，相对来说成熟的红毛丹口感要细滑的多。
4、看大小：个大、饱满的红毛丹是最好的，挑选的时候也是要尽量选大个的、饱满的，买的时候也可以捏一捏，里面硬实的比较好点。
红毛丹的注意事项
1、新鲜的红毛丹呈鲜红色，略有青色，果壳上的毛发柔软坚韧，而时间长的则果壳发黑发暗，用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
2、红毛丹的果壳比较荔枝要厚，用指甲剥会伤害手指的，而且也非常不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹的果肉和荔枝比较接近，但营养价值和口感远不如荔枝，与荔枝一样一次性也不可以多吃，买回去应要尽快食用，以免招惹蚊虫。
4、红毛丹的果核上面有一层坚硬且脆的保护膜和果肉紧密相连在一起，人的肠胃无法消化这层膜，如果吃到肚子里面就会划破肠胃内壁。
2019-01-19 
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