“我１９８６年高考落榜回村。因家庭条件差，想尽快找事做，赚点钱。”开始没本钱，张斌仅养了几年鸡。直到有一天，报刊上的一条生猪“快速育肥”的信息，让他忽然对养猪产生了浓厚兴趣。１９９１年，张斌跟人借了几十元钱，抱回两只小猪仔。4个月后，肥猪出售，赚了２００元。
这着实令张斌兴奋：“如果养１００头猪，不就成了万元户？”万元户在２０世纪９０年代初的农村，那可了不得。从此，他把养猪当成自己未圆的梦一样尽力奋斗。
“跟着感觉走，不如技在手。”张斌爱动脑、爱学习，购买了大量与养猪相关的科技书籍，摸索出猪饲料自配、猪病诊治、杂交繁育等多种“技艺”。到１９９２年，张斌的年收入成功突破１万元。但这之后，他发现卖猪仔比卖肥猪更赚钱，于是也养殖能繁母猪，慢慢的“滚雪球”，猪越养越多，钱也越赚越多。
１９９４年，张斌更是迎来了自己养猪生涯中第一轮“疯狂猪市”。“最高峰时，小猪仔卖到１千克１２元，而当时的饲料每千克卖０．３４元，一只猪仔卖过三四百元。”
１９９８年，他又开始琢磨起猪的品种改良。“当年养的猪品种叫‘土二元’，后来通过试验杂交繁育了几头屠宰率、瘦肉率高的‘土三元’。”张斌说，刚一推出，市场上“小刀手”竟愿意每千克多出１元要他的“土三元”，而他自己培育的“土三元能繁母猪”也吸引了四邻八乡的人购买。这年，仅“土三元能繁母猪”他前后就卖了上千只，着实赚了不少钱。
而张斌敏锐的市场信息把握能力，抓住猪价格走势，做好猪价格预测，更是助他屡获佳绩。张斌说，到１９９６年，他手头上已经有了十几万积蓄，便租下村里７０００平方米地，新修了猪场，还养了６０多头育肥猪。可到了１９９８年元月www.cyOne.com.cn/，他正准备卖猪时，猪价格行情大转，当年小猪仔市场价每千克不到２元。因张斌的猪在市场上口碑好，有人出价２．８元１千克购买。卖还是不卖？张斌还是决定不卖。“我分析，当年小猪仔跌价是市场上猪仔太多了，但当时肥猪价格还卖到４元多１千克，我就想继续养３个月，长成肥猪肯定还有得赚。”张斌说。３个月后，肥猪行情看涨，张斌以每千克５．８元出栏，一头猪仍然赚了百十块钱。
２００４年，猪价格走势再现高峰，张斌自言“赚得不轻”。当年肥猪价达到１０元／千克，而饲料价格仅有几角钱。这一年，张斌净赚４７万元。到２００７年，张斌再次投资２００多万元新建了南猪场，年出栏２０００头肥猪。而当年及２００８年，又逢猪市好年景，肥猪出栏价达到１８元／千克，“两年时间，投资就全部收回了。”
在市场的跌打滚爬中，张斌养猪也越养越精。２０１０年２月，全国猪市突现低迷行情，猪价一路跌到每千克１０元左右，而张斌的猪场仍然还有利润。“我们防治疫病有一套，猪育成率达到９７％，而育成率如果能达到７０％，养猪就不会亏本了。”即使在这样不景气的行情下，仅是他的南猪场，上半年仍然赚了二三十万。
２０１０年７月肥猪价从每千克１４元一路涨到２０元，而张斌仍不急着出售存栏的３０００头肥猪。“这么高的价，为什么还不卖？”“因为最近天气热，一般的小猪场设施差，耐不了高温，会急着出栏，猪价会受到一定影响。我准备等到立秋出栏——那时候一般农户和小猪场的大猪卖掉了，小猪还舍不得卖，我的猪肯定好卖，售价会更高”，后来证实，他的猪价格预测是准确的，后来肥猪每千克卖到了２２元以上。
2011年猪价进一步上扬。张斌通过分析，认为当前猪价高位运行，属于正常的周期性波动。从当前养猪形势分析来看，现在养猪正好进入高成本、高价格、低疫情的阶段，形成短期高利润。由于他牢牢把握了行情，去年养猪已大赚了一笔。下一步他认为利好猪市不会持续太久，很有可能进入高成本、低价格、高疫情时期，于是决定趋利避害，做到稳扎稳打。
回顾２０载养猪生涯，张斌最满意的是：“每次我扩大规模之后，都能赚大钱。”他说，２００７年新地建南猪场时，其实已经预测到此后两年猪价会高；而早在2009年，他就估计2010年的猪价肯定要升到１０元以上，因此他果断增栏。他对猪价格预测的依据主要有两个：一是市场上收母猪的信息，二是卖仔猪的信息。“母猪收得多，说明养殖户不想繁育小猪了；仔猪卖得少，说明大家不想养肥猪了。两种情形如果碰到一起，可以判断养猪的肯定少，来年猪价自然高。”
“猪周期”，猪价格走势的波动早已成为一个市场魔咒。而一位普通农民，２０个春秋，总能摆脱它的困扰，始终“握好市场的手”。从张斌的养猪故事中，广大养猪户可以品味一点什么呢？
2019-01-19 
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