[外卖武汉工资怎么样]武汉送外卖工资月入过万?互联网+搅热餐饮业招工难

　　楚天金报讯图为：餐饮酒店等服务性行业成为招聘市场用人大户（记者曹大鹏摄）

　　图为：求职人员正与招聘单位进行交谈

　　文/本报记者余鲁西图/本报记者曹大鹏

　　春节后招工已进行半个多月，我省大部分企业已正常开工，哪些行业、企业还存在招工难？近日，“金报帮你招员工”走进餐饮酒店行业，打探企业招工情况。活动期间，本报与武汉ZAKER同步推出专题报道，并开通招工QQ群（群号541440675）和求职QQ群（群号392706328），热线：18672936133，将有专人为企业和求职者提供全方位的服务。“酒店急招600人！”昨日一家五星级酒店向本报求助招工。在不少制造业企业缩减用工谨慎招人情况下，服务业企业成为招聘市场大头，招工量直追制造业，而不少餐饮酒店招聘负责人感叹，“服务员比工人还难招”。

　　现状

　　洲际酒店缺工600人服务业成招工大头

　　“酒店今年开业，硬件都准备好了，就缺人了，这周末的招聘会就要招600人。”昨日，位于汉阳国博的武汉洲际酒店相关负责人欧阳女士联系本报称，洲际酒店国际会议中心已于2013年开业，今年五星级酒店将正式开业，之后还将在武汉新开一家四星级假日酒店，招工量需求很大，本周末将在酒店内举行专场招聘会，预计要招聘100余个岗位共计600余人，包括销售、前厅部、餐饮、客房、人力资源、财务、保安等多个种类，其中餐饮、客房的服务员等中基层岗位占到总数60%。

　　招工大头由制造业企业转向服务业。前日在阅马场起点人力举办的现代服务业专场招聘会中，256家企业提供6243个岗位，服务业企业占比达到73.6%，主要岗位集中在餐饮、物流、物业、金融等行业，企业招工需求从十余人到数百人不等。武汉起点人力资源股份有限公司董事长朱运德表示，今年整个春季招聘市场中，制造业占比呈现下滑趋势，用工大户招聘计划缩减，2008年以前节后招工制造业最高占到80%，现在只占30%-40%，而目前，服务业招工成为招聘市场生力军，呈现用工需求上升趋势，占到35%左右，几乎与制造业招工需求平齐。

　　服务业招工增多趋势在全省也是一样，省劳动就业局相关负责人说，往年各地春风行动都是制造业为主招聘，今年春风行动中，不少地方参加招聘会的企业加入新面孔，包括餐饮、商贸等企业，服务业企业用工需求上升。

　　困境

　　服务员比技工还难招餐厅承诺干得好升店长

　　服务业招工需求上升，不少餐饮酒店行业负责人表示“招人一年比一年难，特别是服务员”。由于餐饮行业服务员紧缺，武汉多家餐饮企业不得不降低门槛、出新招招员工。“以前酒店前台从来不缺人，现在离职很多[创业网:www.cYone.com.cn/]，常年要招聘，今年招聘二十几个服务员，参加了三四场招聘会，还没招满一半。”中南花园饭店徐经理表示，饭店的管理岗位和厨师等技能岗位相对较稳定，最难招的是基层服务员岗位，今年基层岗位薪资增加了400元，年龄条件也从30岁以下放宽到35岁以下。徐经理认为，现在新兴行业增多，就业渠道拓宽，用工年轻化的企业招人竞争增大，很多年轻人不愿做基层职位，更愿做办公室文员或微商创业等。“招服务员比招厨师招工人更难！”江湾一号大酒店招聘工作人员王女士感叹，服务员晋升空间小，很多人更愿去学门手艺，同为一线岗位，厨师、技工这种有一技傍身的岗位反而更好招人。目前其酒店为破解招工难，采取招聘兼职服务人员方式，开出时薪13元，在中午和下午饭点兼职服务。

　　为招到服务员，一家名为本粥拌饭的餐饮企业打出宣传语：“6个月后有机会成为店长！”该店招聘经理李女士介绍，很多年轻人认为做服务员没前途，缺乏晋升通道，所以想以这样的方式吸引人才，只要为人诚实、踏实肯干，可以从服务员做起，再做收银，再升为店长。此前这家餐厅硚口分店的一名服务员就是通过这样的方式，在半年内成为店长。

　　变化

　　互联网+餐饮成香饽饽外卖派送员工资上万元

　　虽然条件放宽、薪资上涨、前途诱人，但招聘会现场应聘服务员的仍然不多。相比不少用工大户企业选择人力资源企业劳务派遣或外包用工的模式，餐饮业招工多是企业亲力亲为。一家人力资源公司相关负责人说，餐饮酒店企业小而多，单个企业招工量不大，也有不少大型餐饮酒店常年招聘，希望外包基层岗位招工，但这个行业员工流失率和流动性相比其他行业要大，人力资源企业很少接单。建议企业招工可采取全职兼职搭配、放宽性别年龄要求、线下线上多渠道、老员工带新员工等多样化灵活用工方式缓解招人难。

　　传统餐饮行业招人大战硝烟四起，今年互联网加餐饮的新生代企业也加入战局，凭借高薪成为招聘市场香饽饽。“配送员月薪5000元-8000元！”在起点人力市场现代服务业招聘会上，一家口碑外卖网招聘启事上开出的工资比一旁不少餐馆酒店要高出一截，吸引了不少求职者，一个小时内登记的意向求职者达到近20人。招聘负责人李经理表示，企业去年才成立，今年节后要招50个配送员，参加了多场招聘会，已招到十几人，随着企业业务增加，还会有新增招工需求。

　　一家美团外卖开出的薪资更是自称达到万元，该公司招聘工作人员说，薪资待遇采取底薪2200元，根据送单额度还有相应提成，平均工资5000元以上，优秀者月薪万元。“只要肯干，一个月拿8000元甚至上万，肯定不成问题。”

　　时下，各式各样的外卖点餐APP已成为不少年轻市民手机里的必备应用程序，外卖平台生意火爆，也催生了对送餐员的需求。“没什么特别要求，会骑电动车，会用智能手机，45岁以下都行。”李经理表示，派送员主要工作是在合作餐饮点附近两公里送餐，每天从上午10点到晚上8点，中间还能休息三四个小时，薪资比传统餐饮企业高，但有些年轻人认为辛苦不愿从事配送业务，招聘会现场问的人挺多，以中年人为主。