[冬季大棚黄瓜栽培技术]温室黄瓜栽培技术

主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。黄瓜是日光温室生产中重要的喜温果菜，栽培面积大，几乎占到日光温室生产面积的十分之一，并且黄瓜日光温室栽培技术较为成熟，可以在我国北方地区周年生产和周年供应。在今天的节目时间里，我们请来了北京农业职业学院园艺系王月英讲师，请她为听众朋友们介绍日光温室黄瓜栽培技术。现在王老师已经来到了我们的演播室，王老师，您好！

　　专家：艳红你好，听众朋友们大家好！

　　1．主持人：我国是大陆性季风气候国家，横跨热带、温带和寒带，地形多样，这就造成了我国黄瓜栽培茬口的地方性和多样性。王老师，请您首先谈谈日光温室黄瓜栽培都有哪些茬口安排呢？

　　专家：我们以北方地区为例，黄瓜的日光温室茬口主要有：早春茬、秋冬茬、冬春茬，安排如下：

　　（1）日光温室早春茬。一般于12月下旬～1月上旬播种育苗，2月中下旬定植，采收期是3月上中旬～6月上中旬。

　　（2）日光温室秋冬茬。一般于8月中下旬～9月上旬播种育苗，9月中下旬定植，定植30天后即可采收根瓜，盛果期在10月中下旬以后，充分发挥日光温室的保温性能，避开大棚秋延后黄瓜的产量高峰，以供应元旦、春节两大节日市场，获得较好的经济效益。

　　（3）日光温室冬春茬。一般于10月下旬～11月上旬播种育苗，11月上旬～12月上旬定植，1月中下旬开始采收，5月下旬～6月下旬采收结束，采收期长达130～150天，产量高，经济效益好。该茬口是日光温室的主要栽培茬口。

　　我今天重点介绍日光温室冬春茬黄瓜高产栽培技术要点。

　　2．主持人：日光温室冬春茬黄瓜栽培选择哪些黄瓜品种比较好呢？

　　专家：日光温室冬春茬黄瓜大多采用以主蔓结瓜为主的耐低温弱光、植株长势旺又不易徒长、分枝较少、雌花结位低、节成性好、产量高、抗病力强的品种。

　　国内尚无日光温室专用品种，目前推广较多的品种有新泰密刺、山东密刺、津优1号、津优2号、津春3号、津春4号、长春密刺、中农5号等优良品种。近些年从欧洲引进的小型水果黄瓜，很适合日光温室栽培。

　　3．主持人：好，您刚才提到黄瓜日光温室冬春茬栽培，一般在10月下旬至11月上旬播种育苗。王老师，下面就请您介绍一下黄瓜育苗的技术要点，请您先来谈谈黄瓜育苗的方式主要有哪几种呢？

　　专家：黄瓜育苗通常有两种方式：常规育苗和嫁接育苗。

　　4．主持人：好，黄瓜育苗有这两种育苗方式。王老师，下面请您分别介绍一下，先来说说黄瓜常规育苗。培育适龄壮苗是黄瓜丰产的基础，那么，育苗时应掌握哪些技术环节呢？

　　专家：育苗时应掌握五项环节：

　　（1）浸种催芽。采用温汤浸种或热水烫种。催芽温度为25～30℃，当种子萌动后降到18℃左右，以便芽粗苗壮。

　　（2）播种。选择适宜播种期，用保护根系措施培育黄瓜幼苗的苗龄以5～6片真叶为宜。播种前准备好播种床，浇足底水，水下渗后撤一层细土，点播。播种后用培养土覆盖厚约0.7～1厘米。为防止“带帽出土”，子叶扭曲，生长不良，应平放，侧放或尖端向下都不易脱去种皮。

　　（3）分苗。当出苗后子叶开展时进行分苗，按行株距9厘米左右移栽。为保护根系可利用营养土块或营养钵育苗。

　　（4）苗期管理。黄瓜喜温怕寒，温度的管理显得格外重要，掌握适宜温度是控制幼苗徒长而促进根系发育及花芽分化的有力措施。播种至出土前要提高温度，白天30℃左右，夜间20℃以上，以利早出苗。当有2/3的幼苗开始出土时，及时放风降温，白天25～30℃，夜温控制在8℃左右，防止形成高脚苗。第1片叶出现后到四叶期是花芽分化期，适当降低夜温不仅可防止徒长，且有利雌花分化，白天20～25℃，夜间15～18℃。定植前10～15天，逐渐加大白天放风量，减少夜间覆盖，进行幼苗缎炼。

　　（5）苗龄和壮苗标准。冬春茬黄瓜的日历苗龄以35～40天为宜；其壮苗生理指标为株高10～13厘米，茎粗0.6～0.8厘米左右，叶片数3～4片，叶片大而厚，颜色浓绿色，节间短，下胚轴3～4厘米长，根系发达而洁白，花芽分化早，无病虫害。

　　5．主持人：好，常规育苗的主要内容就是这些。我们知道，利用嫁接技术培育的黄瓜植株具有抗病、丰产、耐低温等特性。那么，王老师，下面就请您谈谈黄瓜嫁接育苗的管理技术。

　　专家：好的。黄瓜嫁接方法有靠接法、插接法、劈接法等多种，但生产上多采用靠接法为多，我主要讲讲黄瓜靠接嫁接法的关键技术。

　　（1）合理安排播种期。砧木多采用南砧1号或黑籽南瓜。黄瓜应比砧木早播4～5天。

　　（2）砧木和接穗的苗期管理。南瓜幼苗出土前，白天25～28℃，夜间16～18℃；幼苗出土后温度应适当降低。当接穗黄瓜第1片真叶平展、砧木刚见真叶时为嫁接适期。

　　（3）掌握好嫁接技术。靠接时先将黄瓜苗和黑籽南瓜从苗床起出，然后削去砧木的真叶和生长点，留下两片子叶，用刀片在距子叶0.5～1.0厘米的下胚轴上，自上而下按35～40º斜切一刀，深度为茎粗的1/2；接穗黄瓜则在子叶下1.2～1.5厘米处的胚轴上自下而上斜切一刀，角度为30º左右，深度为茎粗的3/5。最后把砧木和接穗的两个切口相互嵌入，使黄瓜子叶在南瓜子叶之上相互垂直，并用嫁接夹固定。

　　嫁接后应立即栽入装有营养土的塑料钵（10厘米×10厘米）中，当然也可以按10厘米×10厘米距离直接栽入苗床里。然后扣上小拱棚以保温保湿。嫁接15天后可在接口下切断黄瓜茎，待黄瓜长出新叶后，可除去嫁接夹。

　　（4）嫁接苗管理。

　　①温度的管理。嫁接后4～5天内，日间保持25～30℃，夜间保持18～20℃，促进伤口尽快愈合，提高成活率。随后降低温度，进行常规管理。

　　②湿度

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