[唇形科植物]唇形科草本植物藿香的功效与作用以及主要价值

　　藿香喜欢在高温、阳光充足环境下生长，喜欢生长在湿润、多雨的环境，怕干旱，要求年降雨量达1600mm以上。有很好的药用价值，一起来和小编了解下关于唇形科草本植物藿香的功效与作用以及主要价值。

　　一、藿香的功效与作用

　　1、祛暑

　　藿香具有发表解暑的功效，治疗夏季中暑引起的恶心呕吐，汗出，昏厥，有很好的作用。

　　2、行气止痛

　　藿香还可以治疗气滞胃痛等症，对于胃胀，胃疼，不思饮食，饭后打嗝等有很好的顺气止痛作用。

　　3、止泻

　　藿香还有止泻的功效，对于肠炎、中暑、饮食不节引起的腹痛腹泻有很好的疗效。也可用于食物中毒引起的腹胀腹泻。也可用于疟疾，痢疾。

　　4、退烧

　　适用于治疗暑月外感风寒，内伤生冷所致的恶寒发热，头痛脘痞。

　　二、藿香的食用方法

　　1、可用于湿阻中焦、运化失调引起的脘腹痞满、大便溏泄等，常配苍术、厚朴、陈皮同用;

　　2、为治疗呕逆的常用药，可与苍术、厚朴、陈皮、半夏等配伍;

　　3、治疗感冒夹湿引起的胃口差、腹胀，常配苏叶、白芷等;

　　4、祛暑解表宜生藿香叶，理气和中宜藿香梗。

　　藿香主要价值

主要价值

由于藿香本身是一种具有芳香味的植物，全株都具有香味，所以常常将藿香与其他具有芳香味的植物进行搭配，运用到一些盲人服务绿地，可以提高盲人对植物界的认识。藿香绿化带多用于花径、池畔和庭院成片栽植。

营养

藿香是高钙、高胡萝卜素食品，每100g嫩叶含水分72g、蛋白质8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡萝卜素6.38mg、维生素B1 0.1mg、维生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、维生素C23mg、钙580mg、磷104mg、铁28.5mg、全草含芳香挥发油0.5%、油中主要为甲基胡椒酚（约占80%）、柠檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、对伞花烃、芳樟醇、I-丁香烯等，对多种致病性真菌，都有一定的抑制作用，芳香挥发油是制造多种中成药的原料。

食用

藿香的食用部位一般为嫩茎叶，其嫩茎叶为野味之佳品。可凉拌、炒食、炸食，也可做粥。藿香亦可作为烹饪佐料或材料。因其具有健脾益气的功效，是一种既是食品又是药品的烹饪原料，故某些比较生僻的菜肴和民间小吃中利用其丰富口味，增加营养价值。[2]

药用

《2010版药典1部》规定只有广藿香Pogostemon cablin(Blanco))Benth.的干燥地上部分可入药。枝叶茂盛时采割，日晒夜闷，反复至干。

炮制：除去残根和杂质，先抖下叶，筛净另放；茎洗净，润透，切段，晒干，再与叶混匀。性味与归经辛，微温。归脾、胃、肺经。

【功能与主治】芳香化浊，和中止呕，发表解暑。用于湿浊中阻，脘痞呕吐，暑湿表证，湿温初起，发热倦怠，胸闷不舒，寒湿闭暑，腹痛吐泻，鼻渊头痛。

藿香有杀菌功能，口含一叶可除口臭，预防传染病，并能用作防腐剂。夏季用藿香煮粥或泡茶饮服，对暑湿重症，脾胃湿阻，脘腹胀满，肢体重困，恶心呕吐有效。

以上就是小编为你介绍的唇形科草本植物藿香的功效与作用以及主要价值的详细内容。藿香多用种子繁殖，当年播种，当年收获为新藿香，叶子多，叶片质量好。