鳄龟又名鳄鱼龟、肉龟，原产于美洲。有大、小鳄龟两种，大鳄龟体重可达100多千克，性凶猛，会伤人；小鳄龟体重可达5～10千克，性情温和，不会主动伤人。目前我国饲养较多的是1996年从美国引进的小鳄龟。
鳄龟具有生长迅速、出肉率高、营养丰富、肉质细嫩、味道香酥的特点。其出肉率高达85％～89％，是普通龟的2倍。引入我国实行控温饲养，年均增重1～1．5千克，在广西以活体饲料为主饲养，年最高增重达3千克以上。由于鳄龟养殖成本较低，生长迅速，又具有普通龟类的滋补、药用功能，故在水产养殖业中异军突起，大有取代普通龟类及鳖的趋势。
目前种龟和商品龟都供不应求，市场前景十分广阔。投资2．8万元建一个小型生态鳄龟养殖场，1个劳动力饲养40只种龟，办场头两年以培育高产种龟群和学习生产活体饲料为主，出售部分商品龟和龟苗，收支基本持平。办场第三、第四、第五年的收入分别为6．75万元、14．61万元、25．36万元。以下是鳄龟场建设与投资效益分析。
(一)龟场建设(08年数据)
饲养40只种龟需建种龟池4个(公龟池1个、母龟池3个)、稚龟池2个、商品龟塘4个、幼龟池2个、活体饲料生产房2间、水生饲料生产池塘1个、蚯蚓养殖场1个、宿舍1间。
1．种龟池：长10米、宽3米、深0．8米，砖水泥结构。3个母龟池在池的一端均建有长3．5米、宽3米、深0．45米的产卵场，场里堆放干净的细河沙，种植遮阳植物，龟池修建有便道连接产卵场，供母龟上岸扒沙产卵。
2．稚龟池：长2．5米、宽1米、深0．45米，砖水泥结构。3．幼龟池：长3米、宽2．5米、深0．6米，砖水泥结构。
4．商品龟塘4个，400平方米。龟池可并排建，池底由里向外呈5％坡度倾斜，深处池底有排水孔通向池外排水沟，两池之间设有人行道，龟池上搭盖有活动塑料棚，龟池四周有防逃设施。
5．等温换水池：长8米、宽5米、高1．5米，池底与龟池面持平，方便自动换水。
6．活体饲料生产场地：
①活体饲料生产房2问共30平方米，一间生产蝇蛆，一间生产黄粉虫和EM活菌制剂；
②100平方米池塘1个，用于生产水生饲料；
③池塘边建1个50平方米的蚯蚓养殖场。
7．宿舍1间10平方米。
(二)办场投资概算(较早前资料，请以实际为准)
1．龟场建设投资共1．292万元。
(1)种龟池：120平方米，每平方米30元，共3600元。
(2)产卵场：3个共31．5平方米，每平方米30元，共945元。
(3)稚龟池：3个共7．5平方米，每平方米30元，共225元。
(4)幼龟池：3个共15平方米，每平方米30元，共450元。
(5)商品龟塘：4个共400平方米，1600元。
(6)等温换水池：40立方米，预算800元。
(7)简易钢架活动塑料棚：100平方米，2000元。
(8)人工开挖小池塘：面积1d0平方米、深1～1．5米，预算400元。
(9)简易饲料生产房：2间共30平方米，每平方米70元，共2100元。
(10)宿舍：1间10平方米，每平方米80元，共800元。
2．引种费：饲养40只种龟只需引种成年种龟3组(1公2母为1组)共9只，每只2．5千克，每千克150元，共3375元；龟苗24只(8公16母)，每只50克120元共2880元。合计6255元。
3．活体饲料生产费800元。
4．饲料周转金3000元。
5．防疫和消毒药品400元。
6．水电1000元。
7．不可预测的开支(以上1～6项的总和×15％)共3656元。
以上1～7项合计2．803万元，投资概算取2～万元。
2019-01-19 
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