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【平东市场】向平东:80后硕士土法养猪黑猪肉价格卖到40元斤

时间:2018-11-28   来源:养殖骗局   点击:

  从去年12月起,向平东带领着他的销售团队,穿梭于各个商会的年会活动上,并提供自己养殖的土猪肉,作为年会上的抽奖奖品。通过这样的“圈子营销”,向平东1个月就卖出了近400头黑猪。

  从设计师到卖猪达人

  2006年,向平东从广州美院研究生毕业后,进入某品牌设计公司任职。工作2年后,他辞职创业,成立了自己的品牌设计公司,生意还算稳定。

  然而,2012年底,向平东却出人意料地关掉广州的公司,回到湖北,与人合伙养起了黑猪。对这个“另类”选择,他有自己的想法,“这些年我一直从事品牌的设计策划,感觉很‘虚",想运营一个实体项目,再将自己在设计、策划方面的才能作为附加值。”

  早在学生时代,向平东就对无印良品的品牌发展模式十分感兴趣,一直希望自己能运营一个项目,将中国文化质朴的元素,与西方式的商品经济结合起来。

  如今,从向平东设计的黑猪礼盒上,也可以看出无印良品小清新的影子。

  创立品牌掌握定价权

  相较于普通猪肉,黑猪肉的市场营销更难,关键在于饲养者很难拥有定价权。“一头普通的猪,饲养周期在4个半月左右,黑猪至少需要10个半月,饲养成本翻番,而且我们坚持用粮食喂养,成本更高。”向平东说,尽管黑猪饲养成本高,但肉贩子的收购价却与普通猪肉相差无几。

  向平东想到的破题之法,就是走高端品牌的发展路线。“我曾到北上广深考察,标价70多元的黑猪肉之所以在一线城市畅销,就因为那里的养殖户成功创建了品牌,拥有大批高端客户,不用依赖肉贩子们的销售渠道。

  如何创立品牌?这对于多年从事品牌设计和策划的向平东来说,轻车熟路。他首先为产品换上了统一的浅绿色包装[来源:www.cyonE.com.cn/],看起来清爽健康;此外,虽然他将养殖基地选在宜昌秭归,但他同时在武汉设立了体验式的会所,打出品牌,吸引高端消费群体。“现在我们一斤黑猪肉售价约40元,基本摆脱了对批发市场的依赖。”向平东说。

  土法养猪新法营销

  尽管向平东坚持最土的养殖方法,但在营销模式上,他却玩起了创新,混起了商会,进行精准的圈子营销,“这段时间,我们参加了10多个商会的年会,不少企业家当场就下了订单。”

  向平东告诉记者,给商会组织的年会免费提供黑猪肉作为奖品,表面看是一笔“亏本”的买卖,但实际获益更大,“去参加商会年会的,都是老板,正是我们的目标销售人群。我提供一些免费的黑猪肉,就能做一次精准的广告投放,当然划算。”

  对于未来的发展,向平东也有完整规划,“2014年我们将重点打造电商平台,以及会员卡消费模式。我们此前一直在做‘年猪",明年我们将做到每个礼拜都能给会员配送新鲜猪肉。”

  向平东表示,2014年他们还要在武汉建立三个同品牌的原生态酒店,预计仅酒店一年就能消耗2000头黑猪。

  番外篇:求学纪事

  “我是带着感恩的心态回到这个城市的。”作为年轻的创业榜样,向平东却不惧坦承自己的窘迫往事。

  向平东是宜都市松木坪镇杨树坪村人。1999年,19岁的向平东被湖北美术学院录取。作为村里的第一个大学生,乡亲们都为他感到骄傲,但他却为凑不齐学费而发愁:向平东8岁时母亲去世,父亲在当地煤矿打工,收入微薄。他报考的美术学系仅学费一年就要6500元。同学们都已顺利报完到、军训去了。学校为他保留一个月的学籍,希望他能在一个月内凑齐学费报到。走投无路的向平东只好向武汉晚报求助。

  “我好想上大学。”15年前的9月20日,武汉晚报在头版头条报道向平东的文章,表达他内心的渴望。

  报道见报次日,时任副省长王少阶作出批示,要求不使特困生失学。众多热心读者纷纷为向平东捐款,很快就为向平东凑齐了学费。

  拿着读者的捐款,向平东百感交集,特意留下一封给读者和本报编辑部的感谢信:“我是一个普通的学生,在过去的十天里,经历了一个复杂的感情转折。本来是怀着渺茫的希望,在晚报大门前犹豫了许久,才将那份求援信送给一个陌生的编辑。几天前由对求学的失望,到街头流浪、四处寻工,再到受到大家无私的关怀……”

  看到记者保存的信纸和已经开始发黄的感谢信,向平东露出了惊讶的表情:没想到您还保存着这个。当记者问他是否还记得其中的内容时,他只说了4个字:“刻骨铭心。”

  他记得在晚报6楼过道的沙发上度过的一夜,记得文教部员工拿出自己的饭卡,让他到食堂就餐:记得一位下岗女工特意从汉阳赶到报社,为他捐出100元……

  学美术的做猪的产业,也要做得艺术点

  记者:好不容易从农门出来,你为何又跳回“农门”,当起了猪倌?

  向平东:我骨子里可能有一种不安分的东西。我研究生毕业后,一直在广州做品牌策划工作,而且做得还算不错。但是,做品牌策划,永远是表达客户和商家的意图。自己做一件事,可能更能表达自己的想法吧。

  记者:不学美术也可以养猪。你学了美术,却跟猪打起交道,怎么跟资助过你的人解释?

  向平东:大家可能都觉得学艺术跟猪不搭界。我们学美术的人来做猪的产业,最大的资本就是我们对美的感受能力比一般人要强,市场上有那么多与猪相关的产业,我们要做,也要做得艺术点。

  记者:创业是很多大学毕业生梦想的事,你对他们有什么建议?


  向平东:毕业之后创业,确实是很多大学生憧憬的事情。在就业压力大的环境下,自主创业不失为一个选择,但是,开便利店不能说叫创业。创业的重点在“创”,而不在“业”,创业要找到自己美好的感觉。

  记者:做一名设计人员,让人看起来觉得高端体面。可是,你放弃舒适的生活,回来天天跟猪打交道,家里人不反对?

  向平东:我老婆也是美院毕业的,她一向支持我,理解我。

  记者:看过电影《中国合伙人》没?如今原型中的合伙人已经散伙了。听说你有一个合伙人?

  向平东:我有个合伙人,原来是做程序员的。我们有共同的理念才在一起,相信我们会是永远的合伙人。


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