主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听“致富早班车”节目。近期，不少听众来电或来信询问关于砂梨适栽区域、主栽品种及优质、高效种植等方面的问题。在今天的节目时间里，我们请来了湖北省农业科学院果树茶叶研究所的高级农艺师李先明老师，请他为听众朋友们介绍砂梨栽培技术及主要种植品种。现在，李老师已经来到了我们的演播室，李老师，您好！
专家：主持人好，听众朋友们好。
1．主持人：李老师，首先请您谈一下哪些地方适合种植砂梨呢？
专家：我国梨树分布范围很广，除海南省以外，全国各地均有栽培。长江流域及其以南地区(如湖北、江苏、浙江、四川等)的南方梨产区主要种植砂梨，为我国重要的梨产业带。
砂梨适应南方地区高温、高湿的生态气候条件。一般年平均温度在15～18℃，1月平均气温0～6℃，7月平均气温为28℃左右，年降雨量在1000毫米以上的地区都可以种植砂梨。
2．主持人：这是砂梨的适宜种植地区，那砂梨都有哪些优良品种呢？
专家：砂梨原产长江上、中游，是比较适合中国南方高温、高湿气候条件下栽培的梨品种群，品种繁多。这里首先介绍两个优良早熟砂梨品种。
（1）翠冠。果实平均单果重为230克，最大单果重达500克以上。果实近圆形。果皮黄绿色，平滑，有绿褐色锈斑。果肉洁白，石细胞少，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，果心小，品质上等。成熟期为7月中下旬。
（2）西子绿。果实单果重190～280克。果实扁圆形，圆整。果皮黄绿色，果点小、少而浅，果面平滑具光泽，蜡质多，外观相当漂亮。果肉洁白，肉质细、脆、嫩，石细胞少，汁多，味甜，品质上。货价期较长，成熟期7月中旬。
3．主持人：好，李老师，刚才您介绍了两个早熟砂梨品种，那中熟、晚熟的砂梨品种都有哪些呢？
专家：介绍四个综合性状较为突出的中、晚熟砂梨品种。
（1）园黄。韩国品种。该品种果实大，平均单果重380克，最大630克。果实扁圆形。果皮锈褐色，果点较大。果肉黄白，肉质细腻，柔软多汁，味甘甜，可溶性固形物含量为12.0％～13.3％，品质上。果实成熟期为8月上中旬。
（2）黄金。韩国品种。大果型品种。果实圆形，果形端正，果肩平，果形指数0.9。平均单果重300g，最大果重500g。不套袋果实成熟时果皮黄绿色，贮藏2～5天后变为金黄色。套袋果果皮黄白色极洁净，果点大而稀。果肉洁白，质细嫩松脆，果汁多，可溶性固形物含量达14.0％～17.3％，清甜而具香气，风味独特，品质极佳。果核小，可食率达90％以上。武汉地区8月上中旬成熟。
（3）丰水。日本砂梨品种。果实圆形，较圆整。果皮黄褐色，果面较平滑，有棱沟，果点大、多。萼片多脱落。果实单果重200～300g。果肉白色，肉质细嫩、脆，汁液特多，含可溶性固形物12.5％～14％，味酸甜适度，品质上。成熟期8月中下旬。果实较耐贮藏。
（4）黄冠。果实大。平均单果重235克，最大果重360克。果实近圆形。果皮黄色，果面光洁，外观非常漂亮。果肉洁白，肉质细嫩，松脆，石细胞少，含可溶性固形物11.4％，总酸0.201％，维生素C 2.8毫克/100克，酸甜适度，具浓郁香味，品质上等。果心小。武汉地区成熟期8月上中旬。
4．主持人：好，有关砂梨的品种问题我们就谈到这儿，下面请您介绍一下砂梨的建园技术要点都有哪些呢？
专家：好的。砂梨对土壤要求不严，但为获得优质丰产，应选择肥沃、表土层深、透水性好、保水性好的壤土或者是沙质壤土，土壤pH值在5.8～8.5之间均可，以弱酸性土壤或弱碱性土壤较好。
建园时应该抽槽改土，挖大槽，抽通槽。首先挖深宽各80～100cm的定植槽，取土时将表土和心土分别堆放两侧，每亩施入4000～5000kg有机肥，回填时先将表土填入下层，然后将心土和有机肥混合填入，最后在行间取土起垄，垄宽应大于施肥沟，一般为100～120cm，土壤下沉后，垄面应高于地面30～50cm。
定植时，应选择品种纯正、根系发达的苗木，其嫁接口以上5厘米处粗度在0.8厘米以上，没有病虫害。苗木的根系要经整理，剪除断根、伤根，去除嫁接薄膜，栽种时根系要舒展，覆土后，将苗轻轻往上提一提，再踩实，确保根系舒展。
苗木在11月下旬梨树落叶后到第二年2月萌动前皆可栽植。在这段时期内，越早越好。种植密度依据品种特性、土壤条件、是否计划密植等因素综合确定，一般行距为3～5米，株距为2～3米。计划密植一般每亩栽植80～110株，6-7年后间伐。绝大多数砂梨品种为异花授粉品种，需配置授粉树，配置比例一般为3～4:1。
5．主持人：李老师，砂梨栽培技术如何进行人工授粉呢？
专家：授粉树花粉采集于花蕾呈灯笼状时采摘，去掉花瓣，取出花药，置于温度20～25℃、相对湿度60％～70％的培养箱中36～40小时，花粉即可散出。人工授粉时可在花粉中加入3倍量左右的淀粉或滑石粉进行稀释，以提高花粉的利用率。人工授粉时间选择在盛花期的9时到15时进行，用小毛笔或棉花球蘸取稀释好的花粉，点授在盛开花朵的柱头上，每花序点授2～3朵边花，蘸一次花粉可点授3～5朵花。
此外，人工放蜂结合人工授粉效果会更好。每10亩梨园放1箱
专家：主持人好，听众朋友们好。
1．主持人：李老师，首先请您谈一下哪些地方适合种植砂梨呢？
专家：我国梨树分布范围很广，除海南省以外，全国各地均有栽培。长江流域及其以南地区(如湖北、江苏、浙江、四川等)的南方梨产区主要种植砂梨，为我国重要的梨产业带。
砂梨适应南方地区高温、高湿的生态气候条件。一般年平均温度在15～18℃，1月平均气温0～6℃，7月平均气温为28℃左右，年降雨量在1000毫米以上的地区都可以种植砂梨。
2．主持人：这是砂梨的适宜种植地区，那砂梨都有哪些优良品种呢？
专家：砂梨原产长江上、中游，是比较适合中国南方高温、高湿气候条件下栽培的梨品种群，品种繁多。这里首先介绍两个优良早熟砂梨品种。
（1）翠冠。果实平均单果重为230克，最大单果重达500克以上。果实近圆形。果皮黄绿色，平滑，有绿褐色锈斑。果肉洁白，石细胞少，肉质细嫩松脆，汁多，味甜，果心小，品质上等。成熟期为7月中下旬。
（2）西子绿。果实单果重190～280克。果实扁圆形，圆整。果皮黄绿色，果点小、少而浅，果面平滑具光泽，蜡质多，外观相当漂亮。果肉洁白，肉质细、脆、嫩，石细胞少，汁多，味甜，品质上。货价期较长，成熟期7月中旬。
3．主持人：好，李老师，刚才您介绍了两个早熟砂梨品种，那中熟、晚熟的砂梨品种都有哪些呢？
专家：介绍四个综合性状较为突出的中、晚熟砂梨品种。
（1）园黄。韩国品种。该品种果实大，平均单果重380克，最大630克。果实扁圆形。果皮锈褐色，果点较大。果肉黄白，肉质细腻，柔软多汁，味甘甜，可溶性固形物含量为12.0％～13.3％，品质上。果实成熟期为8月上中旬。
（2）黄金。韩国品种。大果型品种。果实圆形，果形端正，果肩平，果形指数0.9。平均单果重300g，最大果重500g。不套袋果实成熟时果皮黄绿色，贮藏2～5天后变为金黄色。套袋果果皮黄白色极洁净，果点大而稀。果肉洁白，质细嫩松脆，果汁多，可溶性固形物含量达14.0％～17.3％，清甜而具香气，风味独特，品质极佳。果核小，可食率达90％以上。武汉地区8月上中旬成熟。
（3）丰水。日本砂梨品种。果实圆形，较圆整。果皮黄褐色，果面较平滑，有棱沟，果点大、多。萼片多脱落。果实单果重200～300g。果肉白色，肉质细嫩、脆，汁液特多，含可溶性固形物12.5％～14％，味酸甜适度，品质上。成熟期8月中下旬。果实较耐贮藏。
（4）黄冠。果实大。平均单果重235克，最大果重360克。果实近圆形。果皮黄色，果面光洁，外观非常漂亮。果肉洁白，肉质细嫩，松脆，石细胞少，含可溶性固形物11.4％，总酸0.201％，维生素C 2.8毫克/100克，酸甜适度，具浓郁香味，品质上等。果心小。武汉地区成熟期8月上中旬。
4．主持人：好，有关砂梨的品种问题我们就谈到这儿，下面请您介绍一下砂梨的建园技术要点都有哪些呢？
专家：好的。砂梨对土壤要求不严，但为获得优质丰产，应选择肥沃、表土层深、透水性好、保水性好的壤土或者是沙质壤土，土壤pH值在5.8～8.5之间均可，以弱酸性土壤或弱碱性土壤较好。
建园时应该抽槽改土，挖大槽，抽通槽。首先挖深宽各80～100cm的定植槽，取土时将表土和心土分别堆放两侧，每亩施入4000～5000kg有机肥，回填时先将表土填入下层，然后将心土和有机肥混合填入，最后在行间取土起垄，垄宽应大于施肥沟，一般为100～120cm，土壤下沉后，垄面应高于地面30～50cm。
定植时，应选择品种纯正、根系发达的苗木，其嫁接口以上5厘米处粗度在0.8厘米以上，没有病虫害。苗木的根系要经整理，剪除断根、伤根，去除嫁接薄膜，栽种时根系要舒展，覆土后，将苗轻轻往上提一提，再踩实，确保根系舒展。
苗木在11月下旬梨树落叶后到第二年2月萌动前皆可栽植。在这段时期内，越早越好。种植密度依据品种特性、土壤条件、是否计划密植等因素综合确定，一般行距为3～5米，株距为2～3米。计划密植一般每亩栽植80～110株，6-7年后间伐。绝大多数砂梨品种为异花授粉品种，需配置授粉树，配置比例一般为3～4:1。
5．主持人：李老师，砂梨栽培技术如何进行人工授粉呢？
专家：授粉树花粉采集于花蕾呈灯笼状时采摘，去掉花瓣，取出花药，置于温度20～25℃、相对湿度60％～70％的培养箱中36～40小时，花粉即可散出。人工授粉时可在花粉中加入3倍量左右的淀粉或滑石粉进行稀释，以提高花粉的利用率。人工授粉时间选择在盛花期的9时到15时进行，用小毛笔或棉花球蘸取稀释好的花粉，点授在盛开花朵的柱头上，每花序点授2～3朵边花，蘸一次花粉可点授3～5朵花。
此外，人工放蜂结合人工授粉效果会更好。每10亩梨园放1箱
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2019-01-18 
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