甜菊叶_甜菊种植技术

　　甜菊为菊科甜叶菊属宿根性草，又称甜叶菊。原产于南美洲，于1977年在中国引种成功，现已在20多个省市种植。甜菊性凉、味甘、能调节胃酸、降低血压、有促进新陈代谢、供给胰脏营养等作用。

　　甜菊整株含有糖苷，以叶片甜度最高，可作甜味剂。原产南美洲巴拉圭。中国于20世纪70年代在长江以南地区引种种植成功。

　　从叶中提取的甜菊苷，含糖量是蔗糖的200-300倍，味甜、清爽、纯正、热量低，是新一代绿色天然调味品。
　　
　　甜菊是多年生草本植物，株高可达1米以上。茎杆直立，根部以上一段木质化，枝条部分柔嫩，密生短茸毛，叶片成对生长，叶边缘成浅锯齿状，两面长有短毛，叶脉三出，花序小，花苞筒状，花瓣边等长，花冠白色或浅紫红色。
　　
　　甜菊生长适应性强，种植容易。不但适合于大田种植，也适合于空闲地和花盆内种植，即可美化生活，又可以食用。下面我们来介绍一下甜菊的种植方法。
　　
　　一、繁殖育苗
　　
　　甜菊的育苗有两种方法，有性繁殖和无性繁殖。
　　
　　1、种子繁育
　　
　　种子繁育是有性繁殖，它存活率高，根系发达，具有天生的免疫力，不容易感染病虫害。缺点是种子太小，不宜直播。
　　
　　甜菊育苗  甜菊种子发芽最适合的温度在20-25℃，地温和气温低于15℃时发芽就迟缓.北方不宜秋播。春天于2-4月利用温室或温床播种育苗，苗床营养土配比：细土与腐质土3：1，按5%的比例加入农家肥。
　　
　　甜菊种子外部有一层短毛,播种前先将短毛摩擦掉，然后放到温水中浸泡8小时,播种前还要筛少量细土拌种。这样就可以均匀播种。播种后用铁铲轻压床面使种子与土壤接触，再向床面洒水。保持苗床土壤湿润，可以提高出苗率，温湿度适宜，播种后7-10天即能发芽出土。
　　
　　每一百平方米苗床的播种量为500克，出苗50-60万株，能满足1公顷土地的用苗量。当幼苗出土3-4片真叶时，可适当浇水催苗，当幼苗长到8片真叶时就可以栽入大田。
　　
　　床苗整地  选择疏松肥沃含有腐殖质较多，土壤酸碱度中性的土地进行平整。
　　
　　施用基肥  在翻地的同时施用腐熟厩肥作底肥，每亩约为1000公斤。
　　
　　甜菊移栽  一般是春播夏栽，带土移栽最好。选择阴天或晴天下午4点后进行。株距10厘米，行距25-30厘米，两畦间距50-60厘米，两行错开移栽，然后浇足定根水。当甜菊长到30厘米左右可打顶，打下来的顶尖可以用作扦插繁殖。
　　
　　2、扦插繁殖
　　
　　扦插繁殖是近年来普遍应用的无性繁殖方法。它具有取材方便，繁殖迅速，无分离变异，不带病菌，成活率高等优点。
　　
　　甜菊扦插从3月下旬到8月下旬都可以。一般在现蕾之前，在早晨露水未干时，选择长势良好的甜菊，在甜菊的嫩梢10厘米处剪下，放到阴凉处。等到下午5点左右摘除下部叶片，然后，浸泡在配制的40-60PPM生根粉溶液中，30分钟后就可分畦扦插。扦插苗的行株距保持5-6厘米。每扦插完一畦，立即用洒水壶浇水，浇透土壤，然后在苗床上弓架竹片，覆盖好薄膜，四周要压实。
　　
　　每天上午8点和下午6点，结合换气浇水。在甜菊生根前每两天用5%多菌灵1000倍液喷洒消毒一次，防止病菌滋生。甜菊扦插时，膜内温度不超过32度，一般早上保持光照，中午降温，下午6点左右阳光变弱时掀开薄膜换气。扦插6-8天甜菊开始生根，10天建立根系。成长到20天就可以移栽了。
　　
　　甜菊还有一种无性繁殖的种植方法叫压条。压条繁殖是在甜菊茎的下半部盖上泥土，一周后，它会在茎节处生出新根，在根前切断即可移栽。
　　
　　二、田间管理
　　
　　床苗整地  甜菊对土壤要求不高，但是也喜欢疏松肥沃含有腐殖质较多的土壤，酸碱度以中性为宜。它不能连作，前茬以大豆、花生、绿豆等作物为好，。
　　
　　施用基肥   栽种甜菊的地块要进行深耕，同时施用底肥，最好施用腐熟厩肥，每亩1000公斤。耕深20厘米有助于根系发育。
　　
　　甜菊移栽  一般是春播夏栽，带土移栽最好，选择阴天或晴天下午4点后进行。株距10厘米，行距25-30厘米，两畦间距50-60厘米，两行错开移栽，然后浇足定根水。
　　
　　甜菊的种苗移栽大田以后，就开始了新的生长阶段。这个时期就像人的少年时期，要满足甜菊的肥水需求，加强管理，促进甜菊茁壮成长。
　　
　　追肥甜菊每亩地栽苗12-13.5万棵。一般每亩施复合肥50公斤，施腐熟的畜禽粪1500公斤。甜菊主要是采收叶子，磷肥能促进甜菊发根和分蘖，提高抗性，所以中期每亩还要追施磷肥225-300千克以上。叶面喷施20%过磷酸钙，1%磷酸二氢钾。整个生长期追肥2-3次
　　
　　松土摘心   为了促进茎叶繁茂，当苗高20-25厘米时，可进行追肥、浇水、锄草、松土， 2-3次。在距离根部三对叶片以上打顶、摘心，可促使每棵植株新生分蘖12-16条。（动画）
　　
　　甜菊开花授粉阶段会消耗大量养分