路亚鱼种|鱼种安全越冬技术第一集

　　1、主持人：听众朋友们，大家好！我是艳红，欢迎您收听致富早班车节目。鱼种是养鱼生产的基础。鱼种能否安全度过寒冷、漫长的冬天，直接关系到第二年的成鱼养殖生产。今天，我们请来了石家庄市水产管理处的刘爱平高级工程师来跟大家谈谈鱼种安全越冬技术问题。现在刘老师已经来到了我们的演播室，刘老师您好！

　　专家：艳红你好！听众朋友们大家好！

　　2、主持人：刘老师，我们应该如何做好鱼种的安全越冬？采取什么措施加强管理、减少鱼种死亡呢？

　　专家：很高兴有机会和大家一块谈谈鱼种越冬的话题。鱼种安全越冬，是我国北方地区养鱼生产中的一项重要工作。因为当年孵化出来的鱼苗，一般不能在当年长到商品鱼规格，必须要经过一个夏天和一个秋天时间的培育，达到鱼种规格，第二年开春再放养到成鱼养殖池里，就能长成大鱼了。目前，有不少地方已开始在当年秋季就放养鱼种的。但不管是秋季放种还是春季放种，都面临一个越冬的问题。而且尤其以北方地区显得更为重要。因为我国南部地区如华东、中南地区等地因冬寒期短，鱼种的越冬并无严重问题；而在我们北方地区，气候严寒，封冻期长，最低气温通常在-10℃以下，鱼类要在这种严酷的条件下度过漫长的冬天，是比较艰难的。对于在我国北方地区池塘养殖的鱼类，如草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲂鱼、鲤鱼、鲫鱼等温水性鱼类，在越冬期间经常出现鱼体严重下降及大量死亡的现象，严重制约着我国北方地区池塘养殖业的发展。

　　3、主持人：看来鱼种都是要越冬的了，刘老师，鱼种越冬对鱼种成活率的影响到底有多大呢？

　　专家：有资料表明，我国各地区的鱼种越冬死亡是相当严重的，全国因越冬遭到的死亡率，平均达到15%左右，华北地区的死亡率高达20%左右。这对于养鱼生产来说，不仅经济损失是很大的，而且还因为鱼种数量的减少，导致第二年鱼种放养量的不足，直接影响到全年的生产，这个损失就更严重了。因此，认真做好鱼种的越冬工作，确保鱼种的安全越冬，对北方地区发展养鱼生产显得更为重要。

　　4、主持人：看来，鱼种越冬的问题，必须要引起我们养鱼生产者的高度重视。要解决这个问题，就要刨根问底。我们有必要弄清楚鱼类在水中的活动情况和满足生长所必需的条件。你看，我们是不是先谈一下，鱼类在冬天是怎样生活的呢？

　　专家：鱼是生活在水中的一种动物，它们的体温随水温而变化，水的温度多高，鱼的体温也多高。所以，一般称它们为“变温动物”。因此，水温的变化对鱼的生活有很大的影响。但是，鱼类对水温的要求是很不一样的。如细鳞鱼、鲟鱼、狗鱼等，属于冷水性鱼类，它们对水温的要求很低，平时生活在10℃左右的水中，所以在冬季它们仍能正常活动和吃食；而另一些如鲢鱼、鳙鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等属于温水性鱼类，喜欢生活在15-30℃的水中，水温太低对他们的生活和生长不利，所以每当冬季到来，水温下降到10℃以下时，它们就进入冬眠状态。这个时侯，它们就不吃食了，也很少活动。主要依靠消耗积存在自己体内的脂肪、蛋白质等营养物质来维持自己的生命。

　　5、主持人：在冬季水温低了以后，鱼就不吃食、很少活动了。那么，作为鱼种的越冬池一般要具备什么条件，才能保证鱼能够安全越冬呢？

　　专家：这时就要注意四点事项：1、鱼池的保水力要强。不渗漏，池底有机质不宜过多；2、要有一定的水深。以冰下水深为准，应考虑整个越冬期间始终保持一定的水深，一般要求在1米以上；3、要有补水、补氧设施，并且，水源的水质要好。含氧量最好在7-8毫克/升以上，水PH值要求在7-9之间，水的二氧化碳含量不能超过40毫克/升，硫化氢不可超过0.2毫克/升，含铁量（总铁）也不能超过0.5毫克/升。泉水和井水刚流出来的时侯，可能含有硫化氢等有害气体，必须通过一段流程，暴露在空气中，以提高水的含氧量，同时也会使有害气体跑掉，然后才能注入越冬池；4、准备一定的补氧机械。

　　6、主持人：好。越冬池要求具备的条件我们知道了。那么，鱼种越冬都有哪些方式呢？

　　专家：鱼种越冬池基本上有两种类型：一是流水越冬池，二是静水越冬池。

　　流水越冬池，上游一般有不冻的泉眼、溪流或其它流水水源，在整个结冰期经常有新水流入，能够不断更新越冬池的水质，这是比较理想的越冬池，越冬效果较好。但是，要注意流水越冬池水的交换量不能太大，水的流速也不能太快。因为鱼类有逆水而游的特点，水的流速太快的话，会导致越冬鱼类因激烈的顶流运动，过多的消耗体力而造成死亡。流水越冬池的水交换量，一般维持在20—30天更换一次为宜。这类越冬池的越冬量较高。一般流水越冬池每立方米水体可越冬鱼种3-5斤左右。即每亩水面（冰下水深1米）可放20克左右的鱼种5-8万尾。

　　静水越冬池，一般没有水源或者虽有水源而不能自然流入。前者在整个冬季都不能补水，完全依靠封冻前贮存的水来维持。因此，越冬效果较差，但如果合理安排越冬量，加强越冬管理，在缺氧时及时采取一些补氧措施，比如，在原池水循环增氧等，也能收到较好的越冬效果，但每立方米水体的越冬量在1斤左右，也就是说，每亩水面（冰下水深1米）可放20克左右的鱼种2万尾；后者因为有水源，需要时可随时注入新水，因此越冬效果要比前者好，每立方米水体的越冬量可以达到1-3斤左右，即每亩水面（冰下水深1米）可放20克左右的鱼种2-3万尾。

　　以上两种类型都是属于自然越冬池。近年来也有些地区发展室内人工越冬池。鱼池一般用砖石结构，水泥抹面；也有用土池的，厂房为简易的草房或砖瓦房，多数备有机井

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