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【加盟连锁酒店】加盟连锁需要承担的两大风险

时间:2017-12-27   来源:加盟骗局   点击:

  连锁营销有其巨大的优势,但也存在着一定的风险。据美国的资料统计.大约有5%的连锁加盟者会遭到失败,黯然退出市场+,所以,不能只看到事物好的一面,看不到事物存在的两面性,不能不加分析、盲目地参与连锁经营。在现实中,因为对各种风险估计不足而导致经营失败的为数并不少;所以.在看好连锁经营叱同时,对连锁经营存在的风险也应该有一个清醒的认识。

  加盟者在加入加盟体系,双方还没有签约之前,必须考虑所要承担的两大风险。

  (一)资金回收的风险

  许多加盟者在预测资金回收情况时总是持乐观态度,这不能不说是错误的,他们仅简单地计算总投入预算金额,再以预估或平均毛利率来推算出预期或获利的情况。这些数据都是粗略的统计,并不是最准确的计算,所推算出来的结果具有表面化的倾向,所以准备加盟者可能因此会被这些表面现象所迷惑,失去正确的评估标准。在这种情况下,可以使用以下几个方法进行评估:

  1.实地观察。找一家条件相同或相近的正在经营的连锁店,以其实际投入的资金和目前营运的回收状况作为参考,并当面请教该加盟者遇到的问题,记录下来。仔细思考后找出解决问题的办法,看自己是否有能力面对它。

  2.建立一套精确的计算标准,切汜不要采用“大数法则”作为衡量的标准。例如折旧年限.因为不同资本或资产的投入,有不同的标准。又如,机器设备类可列五年折旧,而房屋分为自有及租用,通常因不同行业而有不同的折旧方式、如果是流行性强的行业www.cyone.com.cn/,像服饰业,装潢折旧的年限则应考虑改装的时限,有些是一年两次或以三年来计算(许多行业,可用三年来设定年限),另外,房屋分为砖造,木质等,其各有不同的年限折旧标准;财务管理必须严格执行这些规定,否则就是一笔糊涂账。

  在账目管理中,也要认真地按会计科目来分类,区别开办费及各项费用是十分重要的:它使加盟店在做损益分析时.可以清楚地看出结果。

  3.正视自己的缺点。当发现资金回收太慢或出现困难时,就要认真检查自己的心态,是否对回收的预测过于乐观、其实,一家连锁店在正常的经营情况下,如果第一年结算时能持平,第二年略有增长,第三年真正开始回收,且营业成绩呈上扬曲线,这样的结果就可以投资、所以三年回收是正常的营运结果。

  不同的业态有不同的回收标准年限.有的长一些。有的短一点.无论怎样,事先都应该进行详细的测算其投资和回收期,同时也不能忽视周转金、管理费用的预估和控制。

  (二)加盟连锁经营管理的风险

  有些加盟者在加盟该行业之前已经积累了比较丰富的经营管理经验,但多数可能还是外行,这时,就需要参考加盟连锁总部经营的成功经验。这一点是非常重要的。最好是先参加总部举办的训练,深入地了解连锁体系的经营方针、指导思想以及各项运作方式,这里需要加盟者特别注意的是,不能白以为是,凭自己的主观意志办事.或者总希望按自己的思维方式进行管理,这是一种不正确的做法;因为长期这样总部就无法正常提供支援.反而会影响到连锁企业的正常发展。同时,无论商品采购、销售服务的方式等,都应配合总部来实施。

  总部可能也会有一些问题,如营运支持系统不健全、没有人员支援加盟店或支援人员的经验不足、指导不力,这些都可能造成加盟者经营损失。所以加盟者在规避风险时.就要认真思考以下几个方面的问题:

  1.加盟者应该摒弃主观想像或臆断,多看多听成功者的经验;

  2.总部营销支援系统是否健全?是否有专门人员配合加盟店处理各项事务及活动?

  3.直营店与加盟店的运作系统是否差异太大?如有不同,总部如何进行协调或协助加盟店?

  4.针对顾客服务的各项活动规定,总部是否有完善的规则?加盟者是否可白行加入区域性活动或联合区域商圈活动?

  5.当加盟者营运发生困难时,总部可提供什么样的协助与支援?


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