什么是人造蛋技术？很简单，就是不是鸡妈妈生出来的，而是将一定量的海澡酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体，用明胶拌匀，再加苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白，蛋黄只是加些柠檬黄色素，再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形，产生蛋的薄膜，蛋壳则是用石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
这样，就做成了看似真蛋，其实没有一点营养价值，吃多还会影响健康甚至致癌的人造蛋，据研究发现，长期食用会造成大脑记忆力衰退、痴呆。
这样的人造蛋能吃嘛？这样的蛋能做吗？
创业第一步阿将曾经看见网上有人大声宣传销售人造蛋技术，想要学习的人还不少，其中很多人上了当还在网上投诉，因为很多的所谓技术培训还根本就是假的。即使是真的，也是学了没有市场的技术！
先看一篇新闻：
东南早报：昨天下午，记者从湖里区工商局获得消息，这次出现的疑似“人造蛋”是群众到湖里区工商所举报、工商人员顺藤摸瓜找到的。
疑似“人造蛋”是在一个流动摊点上发现的。那些鸡蛋打开后有一点异味，蛋黄和蛋清不容易散开，蛋清可以很容易用手抓住。鸡蛋煮熟后，突然发生了一个很奇异的变化，连工商人员都惊讶不已。
原来蛋一煮熟，拨开来，蛋黄居然变成了弹球，扔到地面上能再弹起来，越用力扔蛋黄弹起的高度就越高。把蛋黄放到嘴里吃，嚼起来没有平常鸡蛋黄那种粉粉的感觉。
但是，疑似“人造蛋”的摊主拒绝承认销售的是“人造蛋”，还向工商人员出具了进货单据，单据上显示，这些鸡蛋是从辽宁进货的。
“这些鸡蛋是很奇怪，但仅凭外观上的判断还不能断定就是‘人造蛋’。”工商人员说，目前湖里区工商局已经把样品送到相关质检部门去检验了，估计结果近期会出来，早报将跟踪报道。
三年前就曾查获一筐
网上流传的“人造蛋”的制法称，蛋壳是用碳酸钙做的，蛋黄和蛋清用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成，一个鸡蛋的成本才5分钱。早在2007年的时候，就有厦门市民举报说，买到了“人造蛋”，邯郸等地也接连查获了“人造蛋”。
厦门市民吴女士说，早在三年前，她从超市里买了十几个土鸡蛋，回家后敲开了其中一个，发现蛋清呈糊状，是粉色的，蛋黄黏黏的，像咸蛋一样。吴女士马上把这个鸡蛋送回超市，工作人员一看就说肯定是“人造蛋”，马上给她退钱。
昨天下午，记者与思明区工商局联系，工作人员说，早在三年前，思明区工商局曾在松柏附近查获一筐“人造蛋”，让摊主自动下架销毁，不准销售，“人造蛋”在厦门就销声匿迹了，偶尔接到消费者的相关投诉，检查后发现多是变质的鸡蛋，不是真的“人造蛋”。不过记者与海沧区工商局等联系，工作人员称，辖区内迄今并没有见到过“人造蛋”。
常吃可能致癌
根据网上流传的假蛋制法，其蛋黄和蛋清是用海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。对此，医院工作人员在接受记者采访时表示，从这些主要成分看，这样的“人造蛋”不但没有营养可言，而且长期食用会影响人体健康，如造成大脑记忆力衰退、痴呆等症状，严重的甚至还可致癌。
人造蛋即使生产出来，谁去买呢？人们只是暂时的受骗，卖出去后顾客还会回来找你。而无法做成真正能让你脱贫致富的一门技术。
其实，制作人造蛋的技术也简单：
关于“人造蛋”的具体做法，将一些浸泡过的海藻酸钠水溶液进行调节，搅拌均匀后会形成一种看上去微白透明，和蛋清一样有黏度的液体，这就是“鸡蛋清”。把液体分出一部分，加入少量的柠檬黄
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2019-01-18 
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