【永琰是谁生的】梁永琰：情迷腊梅重新定义中华香味

梁永琰：重庆菩璞生物科技有限公司总经理

　　腊梅在重庆的人工栽培历史超过了500年，如何将腊梅从农产品变为具有纯正文化属性的时代产品，这是梁永琰与她团队目前正在努力尝试的事业。除了已经将腊梅转化成为20多种护肤品，梁永琰还做了莲花系列、柚子花系列、竹子系列、茶系列。而在她的“中华味道”中，“闻香”只不过是其中的一块拼图，在整张O2O的板块中，还装有美食、美饰、美服、美工等具有中华文化内涵的产业。

　　梁永琰将见面的时间约在夏至，按照中医的理论，这是中国人养生非常重要的一天。梁永琰的公司位于北碚的国家大学科技园内，这里离重庆最大的腊梅花基地静观镇约30公里距离。腊梅开在冬季，但这并不妨碍梁永琰的生意，她的团队已将腊梅花、腊梅果、腊梅叶萃取，制成了香水、手工皂、护肤品。

　　开花：花香不能只留枝头

　　梁永琰大学念的茶叶专业，毕业后从事了策划和设计工作。正是因为参与了静观“中国腊梅博览园”以及重庆现代农业产业园等项目的规划设计，使她对腊梅有了更深入的认识。

　　北碚静观是国内花卉界公认的“中国腊梅之乡”，这里栽培腊梅已有500多年历史，是我国腊梅栽培历史最长、生产面积最大、品种资源最多、花卉品质最好的基地，“静观腊梅”也因此获得农产品地理标志保护。

　　尽管静观已有1.7万亩的腊梅基地，但长期以来除了少量被用来加工成花茶和酿酒，大部分的销售方式还是卖鲜切花。既然消费者都喜欢腊梅的香气，是否能将腊梅制成系列日化产品？梁永琰说好奇心让自己一直在关注腊梅的下游产业化问题。

　　结果：从萃取到OEM

　　腊梅给人的第一个直观感受就是香，而腊梅精油的萃取和香气的还原恰恰是腊梅加工产业化面临的第一个难题。

　　在国内外相关机构的参与下，经过近两年时间的研究，技术人员终于采用“超临界萃取”技术成功提取了腊梅香精。这种技术使其提取率达到了2.7‰左右，即1公斤腊梅能提取到2.7克腊梅香精。除了提取到腊梅的“花香”，研究人员还从腊梅的叶、果中提取了对人体有效的药用原料。

　　当掌握了最核心的腊梅香精萃取技术，梁永琰的腊梅产业搭建起来就容易了许多：国内外的化妆品实验室完成香型调配，委托国内企业OEM加工。2013年，梁永琰参加了重庆市青年农业科技创新创业大赛，当商业逻辑得到进一步检验后，于当年正式投资成立了重庆菩璞生物科技有限公司。

　　生根：中华元素+O2O

　　科研和生产只是腊梅产业的第一步，因为是日化用品，不可避免地与国际巨头正面遭遇。梁永琰和团队从产品理念、包装、解释、陈设方面，植入了大量中华传统文化的元素，精准定位于“国货”，用她的话说，这是在重新定义“中华香味”。

　　在销售平台搭建方面，一开始便采用O2O模式，通过一年多的运行，在重庆的商圈建了14家直营店。另外，建有“中华味道.cn”平台网站，同时在淘宝拥有30多家经销商。根据网络销售数据锁定精准市场，下一步还将在北京、上海、西安、成都市场开设实体体验店。

　　■对话

　　腊梅只是“中华味道”的开始

　　重庆晨报：你选择在日化领域创业，算是一个冒险吗？

　　梁永琰：中国的日化行业这几年变化非常快。一方面是世界经济增速持续放缓，中国成为了全球日化品牌重点开拓的市场。国际一线品牌进入中国市场，迅速拉升了中国城市居民日化用品的消费均价。另一方面，国内护肤品品牌多年来呈现疲软状态，让受众产生了国货无好货的消费观念，但随着国力，特别是文化软实力的不断加强，给国产商品带来了新的机遇。

　　没有一成不变的市场，比如按我们最初的市场调研和分析，最喜欢我们产品的应该是25岁到55岁的群体，但来自销售大数据的实际情况显示，20到30岁的消费者占了很大的比例。又比如说我们的香水，75毫升的浓香型香水的价格达到了660元，这和国外一线品牌相当，投放市场时内心也是忐忑的，但市场的反应超预期。事实证明消费者对中华元素产品的认知度正在提高。

　　重庆晨报：打中华文化牌的企业和品牌也很多，但真正成功的案例并不多。

　　梁永琰：第一，一个新品牌新企业想在日化领域站住脚跟，必须要有自己的商业格局。国内打中华文化牌的企业，很多还在做中低端市场，没有探索出格局问题。

　　第二，在以价格为主导的社会背景下，许多日化企业进行低价竞争，有限的利润不足以支撑打造核心的品牌……而这样的循环，让企业没有勇气去不断尝试创新。我们从一开始寻求的是质优物美的路线，就避免了这样的尴尬。

　　第三，国内不乏日化行业人才，但很多企业却不重视自主研发。我们结合了国内外相关产业的高等院校资源和产业精英，这是我们研发生产的后盾。

　　第四，注意产品营销落地。我们真正的竞争对手是世界护肤品品牌，怎么和这些世界巨头竞争，一直是我们思考的重点。一方面是努力将中华文化的元素包装好、使用好，另一方面，我们也必须正视日化行业竞争的残酷性。所以，我们一直在努力尝试一些新的突破，努力让文化产品落地和变现。

　　重庆晨报：腊梅属于重庆的优势资源，但你们很快又布局了新的产品。

　　梁永琰：公司成立两年多，我们主要是通过静观当地的合作社与花农对接，收购了10多吨鲜腊梅花。腊梅系列产品目前在市场上有了知名度，所以我们推出了新的植物“香味”，比如针对修行人群的莲花系列，还有竹系列、茶系列、柚子花系列等，我们以后还可能做栀子花、牡丹花系列，中华香味可以衍生出不同的产品，每个系列定位的人群不一样。

　　重庆晨报：除了“香味”，你们还有一个更大的产业平台“中华味道.cn”？

　　梁永琰：互联网时代商业正在进入更新时代，我们的想法是拓展更加适合自身特征的方式，用真正有市场生命力的产品来搭建一个大的产业平台，所以我们正在和投资商，和各个领域有志于推广中华文化的商人一起搭建“中华味道.cn”这个产业平台。这是一个电子商务平台，也是一个线下商业平台。我们准备在解放碑或者是国内一线城市构建“中华味道.cn”大型综合体验店，让美食、美饰、美味、美服、美工、美肤集中展示体验。目前已签约珠宝、服饰品牌40余家。