秋葵俗名羊角豆，长的有些像辣椒，也会让一些食客分不清楚，秋葵呢还分红秋葵、黄秋葵。据小编了解到黄秋葵是一年生草本植物。根系发达，直根性，根深达1 m以上；红秋葵为多年生直立草本，高1-3米，茎带白霜，无毛。通过初步了解，一起去了解下关于红秋葵、黄秋葵几月能种?适合在哪些土地上种植?主要价值有哪些？
红秋葵、黄秋葵几月能种?
红秋葵：
红秋葵适合露地栽培，南方2-6月份均可播种，北方5月上中旬播种。由于红秋葵前期生长缓慢，到7月份才开始采收，10月结束采果。该品种喜温暖强光，耐热力强，不耐霜冻，耐旱，不耐涝，播种前温水浸种12小时，催芽温度25-30℃ ，地表温度适宜16℃以上，也可浸种后直接播种。
黄秋葵：
黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。
露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。 黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需60天左右。以后整个采收期长达60～70天，全生育期可达120天左右。
采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。
红秋葵、黄秋葵适合在哪些土地上种植?
红秋葵：
红秋葵为短日照植物，耐热力强，喜强光，故需选择通风向阳、光照充足的地段;直根入土深，侧根发达，吸收肥水能力强，需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土;耐旱耐湿，但不耐涝渍，稍有积水，即叶黄根烂，种植地需地下水位低，排水良好;不宜重茬，忌酸性土，土壤pH值以6～6.8为好;前茬最好是菜园，棉花茬不宜种植，亦不宜连作。(注：红秋葵禾杆最好就地粉碎返田，以利某些营养元素返回土地)。
黄秋葵：
黄秋葵根系发达，入土深，宜选择耕作层深厚、土质肥沃、受光良好、排灌方便的壤土或黏壤土地块整地。
红秋葵、黄秋葵怎么种高产?
在种植上，红秋葵和黄秋葵没有太大的区别。因此其种植方法大体可以套用。
1. 培育壮苗
适时移栽 一般是3月上、中旬在冬暖大棚内播种育苗，播种前需进行种子处理，用30～35℃温水浸种20～24h，在28～30℃条件下催芽48h刚露白时，播于8cm×8cm营养块中，苗床保持25℃左右，4～5天可出齐苗，当幼苗长至3～4片真叶时定植，行距45～50cm，株距40cm。
2.加强田间管理
(1)中耕除草与培土
幼苗定植后及时中耕2次，以促进缓苗和幼苗生长。第1朵花开前，中耕并适当蹲苗。开花结果初期，每次追肥浇水后应及时中耕，防止土壤板结和杂草生长。植株封行前，结合追肥浇水，适当中耕培土，以防植株倒伏。
(2)肥水管理
红黄秋葵结果期较长，需肥量较多，在施足基肥的基础上，还要多次追肥。缓苗后进行第1次追肥，施后应及时浇水;6月中旬到结果盛期实行第2次追肥，促使植株健壮生长，配合施用磷钾肥，促使果实早熟。
红黄秋葵比较耐旱，水分管理应根据土壤墒情适当浇水。
(3)整枝摘叶
栽培密度较大时，在生长中后期应适当剪掉基部侧枝与老黄叶。
(4)病虫害防治
红黄秋葵的抗病性很强，容易发生的主要是根结线虫病。在定植前，注意用辛硫磷进行土壤消毒。
3.适时采收
红黄秋葵植株具有7～9片叶时开始开花，花谢后7～8天嫩果长至8～10cm时，须及时采收。若采收过迟，嫩果老化，纤维增多，品质变劣。采收时间以早晨为宜，便于直接销售，采收时应用剪刀剪断果柄，不能用手硬拉，防止伤枝。
红黄秋葵从播种至初收约需50天，一般于6月上中旬开始收获，可持续采收至初霜前，采收供应期为4个月左右，每667m2产量约1500～2000kg。
红秋葵、黄秋葵主要价值
黄秋葵食用价值
黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多。它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感。
黄秋葵除可生食外，还可以炒食、煮汤、做色拉、油炸、凉拌、酱渍、醋渍、制泡菜等多种烹调方法。即可以单独煮食也可以和其它的食物一起烹调，黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，汤的口感就变得浓浓稠稠，味道也很鲜美。这是由于黄秋葵特有的果胶成分，使汤变稠。
黄秋葵富含丰富的营养价值，其研发加工越来越被重视，山东一葵与山东农科院签订合作协议，共同开发黄秋葵产品，在整个山东乃至全国意义重大。
作为脂类的替代物，符合健康食品的消费需求，目前时尚的食品消费趋势是以消费低脂类的健康食品为主，为那些需要低脂食品的顾客来寻找脂类的替代物，对食品研究人员来说是非常重要的。
加工成功能性保健品，满足特定人群需要，黄秋葵具有的抗疲劳作用，可以做成各种保健饮品[10]。研究表明，黄秋葵水提液能明显提高小鼠耐力及耐缺氧、耐寒、耐热能力，明显降低剧烈运动后小鼠血乳酸水平。提高小鼠在应激状态下的生存能力，对疲劳恢复、抗疲劳能力提高具有促进作用。
红秋葵食用价值
新潮蔬菜，红秋葵含有营养价值很高的蛋白质、维生素及矿物质，其含量高于一般蔬菜和水果，具有一种特殊的香味，老少皆宜，对青壮年和运动员消除疲劳、迅速恢复体力的作用极大。红秋葵食用方法多样，可以凉拌、做汤、单炒，或与青椒、鸡蛋、肉类等一起烹调。
医疗保健
红秋葵嫩果汁液中含有果胶、牛乳聚糖、阿拉伯树胶等，具有帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳保健蔬菜之一。
油料作物
成熟后的种子含油率高达20%，是一种高营养物质，在国际市场上售价昂贵。
抗病丰产
红秋葵喜温暖，耐霜冻，抗病虫能力强，既可大田种植，又能庭院栽培，单株产量1-1.5 kg，亩产3000-5000kg，每千克售价2-3元，是一种很有发展前途的蔬菜和高效油料。
以上就是小编为你介绍的关于红秋葵、黄秋葵几月能种?适合在哪些土地上种植?红秋葵、黄秋主要价值的内容，喜温暖气候，不耐寒，以深厚肥沃土壤、阳光充足之地栽种。
2019-01-18 
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